Liquori Calabresi - Spirits di Calabria

SPIRITS DI CALABRIA

Liquori Calabresi - Calabria Gourmet

La Calabria ha una vasta tradizione di liquori e grappe aromatizzati con frutta o preparati con erbe, molte della quali crescono spontaneamente in tutta la regione. I liquori più apprezzati sono a base di anice, bacche di ginepro, bergamotto di Calabria, caffè, cedro, cioccolato, limone, peperoncino, finocchio selvatico, liquirizia, mandarino, mirto e olive. Gli Amari alle erbe calabresi vengono prodotti miscelando erbe aromatiche e amare spontanee, tra cui la valeriana, la genziana per dirne alcune, appartenenti alla flora spontanea della regione. Le erbe hanno proprietà medicamentose, pensiamo ad esempio alle proprietà digestive, antinfiammatorie e protettive della mucosa gastrica della liquirizia per fare un esempio.

Liquori tipici calabresi: la nostra selezione di oltre 200 etichette

Calabria Gourmet ha selezionato per voi i migliori distillati e liquori della tradizione calabrese, adatti per ogni occasione: serate con gli amici, feste, degustazioni o semplicemente per il fine pasto. Tra i nostri prodotti annoveriamo liquori realizzati da prestigiose aziende come la Distilleria Caffo, Liquorificio Perla di Calabria, Vecchio Magazzino Doganale, Bosco Liquori, ma anche produttori meno conosciuti di Liquori tipici calabresi come Sapori Silani o la prestigiosa azienda Tedesco che dal 1908 produce liquori artigianali di altissima manifattura. Fra le grappe ricordiamo la grappa bianca al peperoncino e la grappa bianca calabrese di moscato passito, fra gli amari dal famoso Amaro del Capo, amaro Silano, amaro Tedesco, amaro Ulivar fatto con le olive di Calabria. I liquori proprio perché fatti con ingredienti naturali possono essere utilizzati anche per ricette di cucina o per la realizzazione di cocktail.

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