Marche bianco IGT Passerina di Casalfarneto Visualizza ingrandito

Marche bianco IGT Passerina di Casalfarneto

CBG1332

Azienda: Casalfarneto
Provenienza: Marche
Annata: 2017


€5,40

Scheda tecnica del vino
Tipologia: Vino bianco fermo
Denominazione: Marche bianco IGT
Provenienza: Marche
Produttore: Casalfarneto
Vitigni: verdicchio 100%
Formato: 75 cl
Alcool: 12%
Annata: 2017
Consumo ideale: entro la fine del 2020
Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: in acciaio per 3 mesi poi 1 mese di bottiglia
Struttura: media struttura


La descrizione del sommelier
la mia descrizione sarà presto online.

La Passerina CasalFarneto nasce nel territorio collinare della provincia di Ascoli Piceno su un terreno forte, argilloso, ed esposto a sud-ovest. Il processo di vinificazione avviene con la spremitura soffice dei grappoli ed una successiva fermentazione termocontrollata. L’affinamento prevedere tre mesi in acciaio e un mese in bottiglia.

Consigli del sommelier
Come aperitivo, con piatti a base di pesce e minestre con verdure, formaggi di media struttura e con le classiche olive all’ascolana.

Pronto da bere subito ma se riposa in bottiglia saprà sorprenderti ancora di più.
Temperatura di servizio consigliata: 6/8 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per ogni occasione.


L'azienda

CLICCA QUI e scopri altri dettagli su questa azienda nel mio blog.

FAMIGLIAVini Bianchi
PRODUTTORECasalfarneto
PROVENIENZAMarche
FATTO CONpasserina
VINIFICAZIONEin acciaio
FORMATO75 cl
ALCOL12%
DENOMINAZIONEIGT
AFFINAMENTOacciaio
STRUTTURAdi media struttura

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Azienda: Casalfarneto
Provenienza: Marche
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