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Basilicata IGT Il Preliminare di Cantine del Notaio

CBG1348

Azienda: C. del Notaio
Provenienza: Basilicata
Annata: 2017


€9,00

Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: Basilicata IGT
Provenienza: Basilicata
Produttore: Cantine del Notaio
Vitigni: Aglianico 30%, Chardonnay 30%, Moscato 20%, Malvasia 20%
Formato: 75 cl
Alcool: 13,5%
Annata: 2017
Consumo ideale: entro la fine del 2020
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 6 mesi in acciaio poi 4/6 mesi in bottiglia
Struttura: buona struttura

La descrizione del sommelier
la mia descrizione personale sarà presto online

Il Preliminare di Cantine del Notaio rientra a pieno titolo tra i nostri vini perfetti per i momenti romantici. Il nome evoca già da sé un momento romantico, dove la passione e la delicatezza si uniscono; le caratteristiche di questo vino non fanno altro che seguire questa concezione: il blend di uve utilizzate, Aglianico, Chardonnay, Moscato e Malvasia, conferiscono un’aromaticità, una piacevolezza e una bevibilità che ben si accompagna a cene romantiche e delicate. Siamo in Basilicata, nel cuore del Sud Italia, dove il Vulture, un maestoso vulcano spento, è l’autentico custode di un territorio ricco di storia, arte, ricchezze naturali e paesaggistiche. Suggestioni e unicità che hanno da sempre contraddistinto la passione per la viticoltura della famiglia Giuratrabocchetti, che da diverse generazioni si ispira a criteri biologici e biodinamici, per potenziare il contenuto di sostanze organiche nell’acino prima e nel vino poi.


Consigli del sommelier
E' un bianco notevole per cene importanti di pesce, formaggi delicati, fritture, carne bianca delicatissima, primi con salse bianche di mare e di terra.

Pronto da bere subito.
Temperatura di servizio consigliata: 8/10 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura ampia
Idea regalo: per ogni occasione.


L'azienda

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FAMIGLIAVini Bianchi
PRODUTTORECantine del Notaio
PROVENIENZABasilicata
FATTO CONaglianico v. in b., chardonnay, moscato, malvasia
VINIFICAZIONEin acciaio
FORMATO75 cl
ALCOL13,5%
DENOMINAZIONEIGT
AFFINAMENTOacciaio/bottiglia
STRUTTURAdi buona struttura

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Azienda: C. del Notaio
Provenienza: Basilicata
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