Gilpin's Gin London Extra Dry Gin di Westmorland Spirits
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Gilpin's Gin London Extra Dry Gin di Westmorland Spirits Inghilterra

26,90 €
Tasse incluse

Azienda: Westmorland Spirits
Provenienza: Inghilterra
Gradazione: 47%

Produttore: Westmorland Spirits
Quantità
Non disponibile

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Scheda tecnica del distillato
Tipologia: 
Provenienza: 
Produttore: 
Materia prima: 
Distillazione: 
Affinamento:
Annata: 
Formato:
Alcool: 
Con astuccio:

La descrizione del sommelier 
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E' un Extra Dry Gin della categoria London Dry, che si caratterizza rispetto a molti altri gin in commercio da un sapore decisamente secco, ottenuto grazie ad un uso ponderato dei componenti botanici. La distillazione viene effettuata con metodi artigianali in piccole quantità (small batches). Gilpin's Gin viene distillato per 5 volte con 8 botanicals in perfetto equilibrio tra loro: bacche di ginepro, arancia amara, salvia, borragine, buccia di lime, buccia di limone, semi di coriandolo e radice di angelica. La scelta degli ingredienti per la ricetta del Gilpin's Gin, ideata personalmente da Matthew Gilpin, proprietario dell'azienda, è un'interpretazione personale del London Dry. L'intento è stato quello di creare un grande gin, unico e semplice ma allo stesso tempo dotato di grande forza. Pur rimanendo fedele alla tipicità del vero London Dry, la decisione di utilizzare due tra le erbe preferite da Matthew, salvia e borragine, ha permesso di donare al Gilpin's Gin il suo carattere secco ed erbaceo unico. Alla degustazione spiccano inizialmente le note di bacche di ginepro, equilibrate dalla presenza di salvia ed agrumi. Ha una gradazione alcolica di 47% vol., perfetta per l'utilizzo nella preparazione dei cocktail.

I consigli del sommelier
I distillati sono pronti da bere subito e, prima di essere aperti, possono essere conservati per un periodo lungo.
Temperatura di servizio consigliata: 6/8 gradi
Bicchiere consigliato: tumbler basso
Idea regalo: per veri amatori di gin ricercati.

L'azienda
CLICCA QUI e scopri altri dettagli su questa azienda nel mio blog.

Westmorland Spirits
CBG3870

Scheda tecnica

FAMIGLIA
Gin
SELEZIONE
Consigliato dal Sommelier
Idea Regalo
Premiato
PRODUTTORE
Westmorland Spirits
MOMENTO IDEALE
aperitivo
cocktail drink
degustazione tecnica
dopo cena
ABBINAMENTO
pesce crudo
PROVENIENZA
Inghilterra
AFFINAMENTO
acciaio
ALCOL
47%
ASPETTO
distillato bianco
FORMATO
70 cl

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