Pastificio Conte Calabria

Avendo avuto la fortuna di lavorare in diverse sale stellate ho potuto assaporare la qualità vera che dovrebbe sprigionare una pasta artigianale di qualità. Ho impiegato un po di anni per trovare quel gusto intenso che cercavo, e dopo l'incontro con Andre Conte nel 2019, sono riuscito a mettere a segno un altro colpo da 90 per il mio store online. La pasta artigianale calabrese di Andrea Conte, in vendita online su Calabria Gourmet, è trafilata a bronzo, essiccata a bassa temperatura per oltre 72 ore, e viene realizzata solo con grani italiani no OGM di alta qualità.

Il pastificio calabrese di Andrea Conte, è una eccellenza inopinabile, chiunque può percepirne la qualità, anche solo all'aspetto visivo ci si rende conto subito di essere di fronte ad un pasta artigianale di grande valore, che non teme confronti, e che ha davvero un ottimo rapporto qualità prezzo. La pasta oggi è un alimento che, secondo me, va scelto con molta cura per la nostra salute, la pasta artigianale prodotta in Calabria da Andrea Conte è una pasta che ti permetterà di eccellere a tavola e di tutelare la tua salute perchè hai la garanzia di magiare un prodotto genuino e di grande valore.

Su Calabria Gourmet puoi comprare online la pasta artigianale trafilata a bronzo di Andrea Conte in diversi formati, oltre 30, e poi ci sono i formati con vari ingredienti aggiunti come la cipolla rossa di tropea, l origano, il bergamotto,i fichi di Colavolpe e molte altre chicche firmate Andre Conte. Provala e poi mi dirai che avevo ragione. 

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L'AZIENDA
Pasta Conte è frutto dell’esperienza maturata negli anni da una piccola azienda Calabrese che, con tanta passione, ha puntato alla qualità, riuscendo a farsi conoscere sulle tavole di consumatori attenti ad una buona alimentazione. Le miscele di grani duri utilizzati nei nostri laboratori vengono accuratamente selezionate da mulini italiani che si occupano esclusivamente di garantire, con continuità, una materia prima ad alta valenza salutare. Le semole si caratterizzano per un alto indice proteico, basse ceneri ed un colore del grano giallo oro così da garantire al prodotto finito un gradevole sapore. L’acqua, senza alcuna impurità, utilizzata a temperatura controllata contribuisce ad esaltare il gusto della pasta. L’essiccazione è di tipo statico, a temperature basse e lunga oltre un giorno. L’amore per il nostro prodotto e l’attenzione costante che rivolgiamo ad ognuno dei nostri processi produttivi ci rende soddisfatti e orgogliosi del nostro lavoro.