Formaggio semistagionato di capra 500gr di Sant' Anna Maria Procopio
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Formaggio di capra semistagionato 500gr di Santanna Maria Procopio

11,90 €
Tasse incluse

Azienda: Santanna
Provenienza: Amantea
Peso: 500 gr

Quantità
In Stock

 

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Azienda: Santanna di Maria Procopio
Zona di produzione: colline di Amantea CS - Calabria
Stagionatura: stagionato con una stagionatura minima di 6 mesi
Peso: 500 grammi sottovuoto - per una forma intera contattaci
Ingredienti: latte di capra, caglio, sale
Prezzo al kg: € 23,80
Origine del latte: Calabria - Italia

NON CONTIENTE CONSERVANTI DI NESSUN TIPO

IMPORTANTE: garantiamo di consegnare il peso totale di quello che compra e non i pezzi. Questo perchè il prodotto non è industriale, i pezzi non sono tutti uguali. Se per esempio compra 2x300 grammi, le garantiamo di ricevere 600 grammi di prodotto e non due pezzi, che possono essere per esempio 3x200 grammi... e cosi via. Se ha esigenze particolari e precise ci contatti prima dell'ordine.


La descrizione del sommelier
Intenso, emozionante, come pochi in commercio... si possono percepire profumi di fiori e di erbe davvero complessi e variegati. Maria Procopio gestisce questo piccolo allevamento di capre saanen e produce eccellenti formaggi freschi e stagionati. Biologa di formazione, sperimenta continuamente nuove lavorazioni, tra cui l'utilizzo di latte crudo. 


L'azienda
CLICCA QUI e scopri altri dettagli su questa azienda nel mio blog.

Santanna
CBG1336

Scheda tecnica

SELEZIONE
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FAMIGLIA
Formaggi di capra
PRODUTTORE
Santanna
PROVENIENZA
Calabria - Cosenza
AFFINAMENTO
formaggio semistagionato
PESO
500 gr
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