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Pecorino calabrese classico semistagionato 600gr Fattoria della piana

Pecorino calabrese classico forma intera 1,8 kg di Fattoria della piana

32,20 €
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Tasse incluse

Azienda: Fatt. D. P.
Provenienza: Rosarno
Peso: 1,8 kg

Quantità
In Stock

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Azienda: Fattoria della Piana
Zona di produzione: Rosarno
Stagionatura: 60 giorni - semistagionato
Peso: forma intera come in foto da 1,8 kg circa (sottovuoto)
Prezzo al kg: € 17,90
Ingredienti: latte di pecora, sale, caglio, fermenti lattici.
Origine del latte: Calabria - Italia
Allergeni: contiene latte. Nient'altro segnalato dal produttore in etichetta
Note: spediamo con ghiaccio gel e contenitori isotermici

NON CONTIENTE CONSERVANTI DI NESSUN TIPO

IMPORTANTE: garantiamo di consegnare il peso totale di quello che compra e non i pezzi. Questo perchè il prodotto non è industriale, i pezzi non sono tutti uguali. Se per esempio compra 2x300 grammi, le garantiamo di ricevere 600 grammi di prodotto e non due pezzi, che possono essere per esempio 3x200 grammi... e cosi via. Se ha esigenze particolari e precise ci contatti prima dell'ordine.

La descrizione del sommelier
Formaggio di pura pecora a media stagionatura con buccia rigata e pasta bianca, tenera, dalla leggera occhiatura. Il sapore è delicato pur mantenendo le note decise tipiche del latte di pecora.


L'azienda
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Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
valore energetico 393 kcal
grassi 30,5 gr
di cui saturi 22,3 gr
carboidrati 4,2 gr
di cui zuccheri 0 gr
proteine 25,3 gr
sale 1,88 gr

CBG2769

Scheda tecnica

FAMIGLIA
Formaggi di pecora
PRODUTTORE
Fattoria della Piana
PROVENIENZA
Calabria - Reggio Calabria
AFFINAMENTO
formaggio semistagionato
PESO
1,8 kg

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