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Pecorino calabrese gran riserva 36 mesi 350gr di Fattoria della Piana
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Pecorino calabrese gran riserva 36 mesi 350gr di Fattoria della Piana

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Tasse incluse

Azienda: Fatt. D. P.
Provenienza: Rosarno
Peso: 350 gr

Quantità
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Azienda: Fattoria della Piana
Zona di produzione: Rosarno
Stagionatura: 36 mesi - stagionato - ottimo anche per grattugiare
Peso: spicchio di circa 350 grammi (sottovuoto)
Prezzo al kg: € 21,90
Ingredienti: latte di pecora, sale, caglio, fermenti lattici vivi.
Origine del latte: Calabria - Italia
Allergeni: contiene latte. Nient'altro segnalato dal produttore in etichetta

NON CONTIENTE CONSERVANTI DI NESSUN TIPO

IMPORTANTE: garantiamo di consegnare il peso totale di quello che compra e non i pezzi. Questo perchè il prodotto non è industriale, i pezzi non sono tutti uguali. Se per esempio compra 2x300 grammi, le garantiamo di ricevere 600 grammi di prodotto e non due pezzi, che possono essere per esempio 3x200 grammi... e cosi via. Se ha esigenze particolari e precise ci contatti prima dell'ordine.

La descrizione del sommelier
Il Pecorino Gran Riserva è un formaggio strutturato, prodotto con latte 100% Calabrese, stagionato minimo 12 mesi.  Il suo gusto deciso ma equilibrato ha reso  questo pecorino uno dei prodotti più apprezzati di Fattoria della Piana in Italia e nel mondo, garantendogli numerosi premi e riconoscimenti come il SECONDO CLASSIFICATO ALLì ALMA CASEUS 2016.

L'azienda
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Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
valore energetico 450 kcal
grassi 35,4 gr
di cui saturi 25,4 gr
carboidrati 3,42 gr
di cui zuccheri 0 gr
proteine 29,3 gr
sale 1,46 gr

CBG2773

Scheda tecnica

SELEZIONE
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FAMIGLIA
Formaggi di pecora
PRODUTTORE
Fattoria della Piana
PROVENIENZA
Calabria - Reggio Calabria
AFFINAMENTO
formaggio stagionato
PESO
350 gr

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