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Caciocavallo della Piana stagionato 750gr di Fattoria della Piana
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Caciocavallo della Piana stagionato 1,6kg di Fattoria della Piana

23,80 €
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Tasse incluse

Azienda: Fatt. D. P.
Provenienza: Rosarno
Peso: 1,6 kg

Quantità
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Azienda: Fattoria della Piana
Zona di produzione: Rosarno
Stagionatura: minimo 60 giorni - stagionato
Peso: forma intera dal peso di circa 1,6 kg  (sottovuoto)
Prezzo al kg: € 14,90
Ingredienti: latte di mucca, sale, caglio, fermenti lattici vivi.
Origine del latte: Calabria - Italia

NON CONTIENTE CONSERVANTI DI NESSUN TIPO

IMPORTANTE: garantiamo di consegnare il peso totale di quello che compra e non i pezzi. Questo perchè il prodotto non è industriale, i pezzi non sono tutti uguali. Se per esempio compra 2x300 grammi, le garantiamo di ricevere 600 grammi di prodotto e non due pezzi, che possono essere per esempio 3x200 grammi... e cosi via. Se ha esigenze particolari e precise ci contatti prima dell'ordine.

La descrizione del sommelier
Caciocavallo dal sapore deciso e saporito ottenuto da latte 100% calabrese con stagionatura minima di 60 giorni. Il gusto intenso è reso leggermente piccante dalla prolungata stagionatura. La forma tipica è quella a fiasco con base tonda e testa a forma di spalla.

L'azienda
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CBG2780

Scheda tecnica

SELEZIONE
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Rapporto qualità prezzo
FAMIGLIA
Formaggi di mucca
PRODUTTORE
Fattoria della Piana
PROVENIENZA
Calabria - Reggio Calabria
AFFINAMENTO
formaggio stagionato
PESO
1,6 kg

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