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Pecorino del Monte Poro Sovereto mezza forma 700gr di Fattoria della piana

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Azienda: Fatt. D. P.
Provenienza: Rosarno
Peso: 700 gr

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Azienda: Fattoria della Piana
Zona di produzione: Rosarno
Stagionatura: 60 giorni - semistagionato
Peso: mezza forma di circa 700 gr (sottovuoto)
Prezzo al kg: € 15,90
Ingredienti: latte di pecora, sale, caglio, fermenti lattici.
Origine del latte: Calabria - Italia
Allergeni: contiene latte. Nient'altro segnalato dal produttore in etichetta

NON CONTIENTE CONSERVANTI DI NESSUN TIPO

IMPORTANTE: garantiamo di consegnare il peso totale di quello che compra e non i pezzi. Questo perchè il prodotto non è industriale, i pezzi non sono tutti uguali. Se per esempio compra 2x300 grammi, le garantiamo di ricevere 600 grammi di prodotto e non due pezzi, che possono essere per esempio 3x200 grammi... e cosi via. Se ha esigenze particolari e precise ci contatti prima dell'ordine.

La descrizione del sommelier
Tipico pecorino prodotto con latte 100% calabrese, semi-stagionato, caratterizzato da una buccia morbida e rigata, un gusto ricco e armonioso, con gli aromi tipici del latte di pecora

L'azienda
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Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
valore energetico 374 kcal
grassi 30,6 gr
di cui saturi 22,3 gr
carboidrati 1,2 gr
di cui zuccheri 0 gr
proteine 23,5 gr
sale 1,93 gr

CBG2946

Scheda tecnica

FAMIGLIA
Formaggi di pecora
PRODUTTORE
Fattoria della Piana
PROVENIENZA
Calabria - Reggio Calabria
AFFINAMENTO
formaggio semistagionato
PESO
700 gr

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