Liquore di finocchietto calabrese di Perla di Calabria

Scheda tecnica del liquore
Tipologia: Liquore artigianale
Provenienza: Calabria - Rossano
Produttore: Perla di Calabria
Materia prima:  finocchietto selvatico di Calabria senza conservanti ne coloranti
Formato: 50 cl.
Alcool: 30%

La descrizione del sommelier
Questo è il prodotto che più amo, non puoi resistergli, ti conquista subito con i suoi profumi vegetali, di erbe aromatiche, fiori, note mentolate, e questo predominante profumo di finocchietto che fa impazzire. Anche questo, come il limoncello e il mandarino, gode di un sorso molto fresco, mai stucchevole, caldo e avvolgente, capace di farti godere e apprezzare con grande nitidezza tutti i profumi percepiti al naso. Una conquista! 

Consigli del sommelier
Eccellente fine pasto o per rinfrescare piacevoli momenti. I liquori sono pronti da bere subito e, prima di essere aperti, possono essere conservati per un periodo lungo.
Temperatura di servizio consigliata: 5 gradi
Bicchiere consigliato: tumbler basso
Idea regalo: per ogni occasione. Sorprendete i vostri amici al prossimo invito a cena.

Per saperne di più
I liquori sono preparazioni artificiali; cioè bevande alcoliche ottenute per unione di alcol di origine agricola con olii essenziali, oppure ottenute dalla macerazione (a freddo), infusione (a caldo) o percolazione dell'alcol con erbe o sostanze aromatiche. Vengono sempre preparati con sciroppo di zucchero, ed acqua per portarli alla gradazione desiderata. Il liquore di finocchietto è ottenuto dalla macerazione in alcol etilico di finocchietto selvatico, miscelata in seguito con uno sciroppo di acqua e zucchero. Generalmente, si utilizza per l'infusione alcol etilico a gradazione di almeno 90%.


L'azienda

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