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Amaro calabrese Kephas digestivo grecanico di Petru i Ntoni
Consigliato dal sommelier

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Amaro calabrese Kephas 50 cl di Petru i Ntoni

11,50 €
10,93 € Risparmia 5%
Tasse incluse

Azienda: Petru i Ntoni
Provenienza: Bova
Gradazione: 28%

Quantità
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Scheda tecnica del liquore
Tipologia: Liquore artigianale
Provenienza: Calabria - Bova RC
Produttore: Petru i Ntoni
Materia prima: base alcool, finocchietto selvatico, liquirizia e alloro
Formato: 50 cl
Alcool: 28%
Note: ricetta antichissima dell'area grecanica ripresa da questo agriturismo

La descrizione del sommelier
Kephas è una creazione di Petru i ‘Ntoni, ristorante che offre piatti della cucina tipica calabrese e ne custodisce gli antichi segreti e sapori che si trova sulle colline di Bova (RC), in piena area grecanica. Un liquore fatto con tradizionali erbe e radici metirerranee, l’alloro, il finocchietto selvatico e la liquirizia, che hanno elevate proprietà digestive. Gustato molto freddo a fine pasto o come dissetante, unito ad uno spruzzo di acqua tonica, una fetta di limone e del ghiaccio. Ideale per deliziosi affogati, in particolar modo con cremoso gelato alla nocciola.

I liquori sono pronti da bere subito e, prima di essere aperti, possono essere conservati per un periodo lungo.
Temperatura di servizio consigliata: 2/5 gradi
Bicchiere consigliato: tumbler basso
Idea regalo: ottimo per cene tra amici.

Per saperne di più
I liquori sono preparazioni artificiali; cioè bevande alcoliche ottenute per unione di alcol di origine agricola con olii essenziali, oppure ottenute dalla macerazione (a freddo), infusione (a caldo) o percolazione dell'alcol con erbe o sostanze aromatiche. Vengono sempre preparati con sciroppo di zucchero, ed acqua per portarli alla gradazione desiderata.


L'azienda

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Kephas liquori
CBG2370

Scheda tecnica

SELEZIONE
Consigliato dal Sommelier
FAMIGLIA
Amari da botanica autoctona
PRODUTTORE
Kephas liquori
MOMENTO IDEALE
da chiacchiera
dopo cena
ABBINAMENTO
fichi secchi di Calabria
piccola pasticceria
PROVENIENZA
Calabria - Reggio Calabria
FATTO CON
erbe e radici aromatiche
ALCOL
28%
FORMATO
50 cl
Consigliato dal sommelier

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