
Le Ficule al caffé fichi farciti con crema di caffè di Marano
Azienda: Marano
Provenienza: Amantea
Peso: 250 gr
Azienda: Nobili di Calabria
Provenienza: Cassano J.
Formato: 21%
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Scheda tecnica del liquore
Tipologia: Liquore artigianale
Provenienza: Calabria - Cassano Jonio CS
Produttore: Nobili di Calabria
Materia prima: infusione idroalcolica, zucchero, estratto di erbe e radici
Formato: 70 cl
Alcool: 21%
La descrizione del sommelier
Il profumo e l’aroma ricercato dell’Amaro Magna Grecia è il risultato di una sapiente lavorazione di pregiate erbe officinali e radici. Un amaro dall’esalazione fragrante ed aromatica capace di evocare l’antica tradizione del territorio, cuore della Magna Grecia. Nasce da un’antica ricetta e dalla peculiare macerazione di più di 28 tipi di erbe selezionate che gli conferiscono un sapore deciso e armonioso, caratterizzato dalle coesistenza di dolci note agrumate e di quelle decisamente più robuste che gli conferiscono il sapore amaricante tipico dei migliori amari alle erbe. L’Amaro Magna Grecia, ricchissimo di particolari sfumature gusto-olfattive, viene prodotto ancora oggi con l’attenzione e la passione di sempre in un contesto territoriale unico al quale resta fortemente legato soprattutto per l’utilizzo delle materie prime da cui nasce (erbe, radici, frutti e spezie).
Consigli del sommelier
I liquori sono pronti da bere subito e, prima di essere aperti, possono essere conservati per un periodo lungo.
Temperatura di servizio consigliata: 2/5 gradi
Bicchiere consigliato: tumbler basso
Idea regalo: ottimo per cene tra amici.
Per saperne di più
I liquori sono preparazioni artificiali; cioè bevande alcoliche ottenute per unione di alcol di origine agricola con olii essenziali, oppure ottenute dalla macerazione (a freddo), infusione (a caldo) o percolazione dell'alcol con erbe o sostanze aromatiche. Vengono sempre preparati con sciroppo di zucchero, ed acqua per portarli alla gradazione desiderata.
L'azienda
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Scheda tecnica