
Le Ficule alla nocciola fichi farciti con crema nocciola di Marano
Azienda: Marano
Provenienza: Amantea
Peso: 250 gr
Azienda: Felisao
Provenienza: Paola
Gradazione: 30%
Politiche per la sicurezza
Politiche per le spedizioni
Politiche per i resi merce
Scheda tecnica del liquore
Tipologia: Liquore artigianale
Provenienza: Paola CS
Azienda: prodotto per ARC Drink di Massimiliano Felicetti
Materia prima: alcool, acqua, zucchero, mallo di noci (in prevalenza) vegetali, infusi ed estratti di erbe, caramello.
Formato: 50 cl.
Alcool: 30%
La descrizione del sommelier
Massimiliano Felicetti, giovanissimo e intraprendente barman di Paola CS, da vita alla sua piccola creatura, studiata con minuziosità e grande cura del dettaglio. Un amaro prodotto in collaborazione con un liquorificio artigianale di Salerno, molto versatile, da servire ghiacciato a fine pasto, strepitoso nei cocktail, squisito nel gelato. Io ho provato anche a farne una riduzione per della carne rossa con delle cipolle ed è venuto spettacolare. La Calabria che ci piace.
Temperatura di servizio consigliata: ghiacciato
Bicchiere consigliato: tumbler basso
Idea regalo: per ogni occasione
Scheda tecnica