
Paciocchi neri fichi con mandorle e cioccolato extra di Marano
Azienda: Marano
Provenienza: Amantea
Peso: 250 gr
Azienda: QNK
Provenienza: Vibo V.
Gradazione: 30%
Politiche per la sicurezza
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Politiche per i resi merce
Scheda tecnica del liquore
Tipologia: Amaro Artigianale
Provenienza: Vibo Valentia
Produttore: Amaro Cuncappa QNK
Materia prima: acqua, alcool di primissima qualità, anice nero stellato della Sila in prevalenza con altri ingredienti come: genziana, rabarbaro, assenzio romano, menta, camomilla, arancia romana amara, arancia dolce e tanto altro. Non contiene zucchero.
Alcool: 30%
Formato: 70 cl
Note: NON CONTIENE ZUCCHERO
ASTUCCIO: SI. BELLISSIMO ED ELEGANTE ASTUCCIO REGALO
PREMIO VINTO: MEDAGLIA DI BRONZO AL WORLD LIQUEUR AWARDS DI LONDRA 2022
Anteprima
Apprezzo moltissimo i progetti "controcorrente", perchè chi c'è dietro parte con la consapevolezza che remare controcorrente vuol dire non piacere a tutti, vuol dire avere le idee chiare, vuol dire fare il doppio dello sforzo per arrivare, e se parti dalla Calabria lo sforzo da fare puoi stare certo che è 10 volte di più. Lui è "Amaro Cuncappa" dal dialetto "sfortunato chi ci capita" , sfortunato perchè chi ci capita non troverà carezze, dolcezza e coccole, no qui voglia di piacere alla massa non ce n'è. Qui la bevuta è fuori da ogni logica e fuori dal comune, con un esperienza gusto olfattiva unica nel suo genere. Quando provo prodotti di questi livelli penso che sia arrivato il momento di "creare" una categoria superiore e/o diversa dal semplice "amaro". Quando provi un prodotto del genere pensi che non possono chiamarsi tutti semplicemente amari!! Qui non c'è una storia millenaria, ricette segrete tramandate, qui troverete solo il riflesso di un uomo deciso che ha voluto creare un amaro "amarissimo" !! Realizzato senza un grammo di zucchero, la base è sorretta dall'anice stellato nero della Sila con una cornice fatta di una miriade di ingredienti ben calibrati, troverete genziana, rabarbaro, assenzio romano, menta, camomilla, arancia romana amara, arancia dolce e tanto altro... etichetta rifinita in oro, bottiglia accompagnata da elegantissimo astuccio. Provatelo, regalatelo, ma solo se non siete timidi, perché questo ti prende a pugni in faccia senza chiedere il permesso. Complimenti Giuseppe.
La descrizione del sommelier
Ci troviamo si fronte ad un prodotto decisamente diverso dalla massa, e non solo calabrese, questo amaro infatti vuole essere compagno ideale di quelle persone che cercano e amano un gusto decisamente amaro e intenso nei liquori da dopo cena. Il nome già è tutta una storia, Amaro QNK Cuncappa, dialetto calabrese che tradotto in italiano indica quella persona che "sfortunato chi ci capita", perché questo amaro tipico calabrese che trovi in vendita online sul nostro store, non è per niente dolce e coccoloso, anzi, ha artiglieria pesante, considerando i suoi ingredienti e soprattutto il fatto che è realizzato senza l'utilizzo di zucchero.
Ci tengo molto ad evidenziare, e ci metto la faccia, che il prezzo potrebbe scoraggiare l'acquisto, ma posso garantire, da tecnico e appassionato, che una volta degustato anche il meno esperto avrà la sensazione di bere qualcosa di unico nel suo genere. La materia prima è importantissima, selezionata con molta attenzione, tutto fatto a mano, protagonista assoluto dell'esame olfattivo e gustativo è l'anice nero Silano, tra gli ingredienti poi spiccano anche la liquirizia, l'alloro, il finocchietto, genziana, rabarbaro, assenzio romano, menta, camomilla e tanto altro. La bottiglia è rifinita in oro in etichetta, in vetro design, tappo 100% in noce. Insomma, un prodotto nato per essere una chicca da sfoderare quando si vuol colpire e sorprendere l'amico di una vita !! E', quindi, un bellissimo regalo che puoi fare a te stesso o a una persona a te cara. Fidati del sommelier !!
I consigli del sommelier
I liquori sono pronti da bere subito e, prima di essere aperti, possono essere conservati per un periodo lungo.
Temperatura di servizio consigliata: 8/10 gradi
Bicchiere consigliato: tumbler basso
Idea regalo: per amanti di amari decisi e amari nel gusto, ottima idea regalo.
L'azienda
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Scheda tecnica
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idea regalo
premiato