Olio extravergine di olive L' Ottobratica di Olearia San Giorgio
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Olio extravergine di olive L' Ottobratico di Olearia San Giorgio

13,70 €
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Azienda: Olearia San Giorgio
Annata: 2020
Cultivar: ottobratica

Quantità
In Stock

 

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Azienda: Olearia San Giorgio
Zona di produzione: San Giorgio Morgeto Reggio Calabria
Formato: 75 cl.
Cultivar: ottobratica 100%
Estrazione: a freddo
Raccolta: 2020

La descrizione del sommelier
Il nome dell’olio monovarietale L’Ottobratico,prodotto dall’Olearia San Giorgio,deriva dal fatto che la maturazione ottimale dell’omonima varietà olivicola denominata,appunto, Ottobratica, avviene nel mese di Ottobre. Si tratta di una varietà autoctona della provincia di Reggio Calabria,più diffusa nel vasto areale della Piana di Gioia Tauro ed alle sue spalle,sulle colline che portano verso una montagna chiamata Aspromonte. E’ un territorio ricadente nel Parco Nazionale d’Aspromonte, del quale fa parte il Comune di San Giorgio Morgeto. E’ quì che regna l’ulivo in centinaia di migliaia di ettari di terreno. Un ulivo maestoso L’Ottobratico, che solo gli imprenditori agricoli coraggiosi e preparati hanno reso altamente produttivo, ottenendo un eccellente olio extravergine monovarietale che riscontra un gradimento sempre in crescita. L’Ottobratico è un olio dal fruttato delicato che possiede una proprietà salutistica di prim’ordine: la vitamina E, per via di un alto contenuto di polifenoli e tocoferoli che gli conferiscono una stabilità alta ed un’alta efficacia antiossidante naturale.


L'azienda:

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Olearia San Giorgio
CBG351

Scheda tecnica

SELEZIONE
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FAMIGLIA
olio extravergine da olive
PRODUTTORE
Olearia San Giorgio
PROVENIENZA
Calabria - Reggio Calabria
FORMATO
75 cl

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