Olio extravergine di olive Altanum IGP di Olearia San Giorgio
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Olio extravergine di olive Altanum IGP di Olearia San Giorgio

10,30 €
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Azienda: Olearia San Giorgio
Annata: 2020
Cultivar: blend 5 varietà

Quantità
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Azienda: Olearia San Giorgio
Zona di produzione: San Giorgio Morgeto - Reggio Calabria
Formato: 50 cl.
Estrazione: a freddo
Cultivar: ottobratica, carolea, sinopolese, roggianella ciciarello
Annata: 2020


La descrizione del sommelier



testo preso dal sito aziendale. 
Il nostro olio extra vergine d’oliva Altanum prende il nome da quello antichissimo di San Giorgio Morgeto, il comune reggino dove hanno sede l’Olearia San Giorgio e le aziende agricole dei fratelli Fazari. ALTANUM in epoca assai remota fu, con il suo castello del quale esistono ancora i ruderi, una fortezza (oppidum) della Calabria. Così riporta un antichissimo dizionario storico e geografico in lingua latina: Altanum est Calabriae oppidum. Questo paese, oggi affascinante borgo di origine medievale, fu con il suo famoso castello ed ancor più anticamente una fortezza della Calabria. Il nostro extravergine Altanum è estratto da 5 varietà olivicole: l’ottobratica, la carolea, la sinopolese, la roggianella e la ciciarello. Si rivela un eccellente bland dal fruttato medio leggero, dal colore verde con riflessi gialli.



L'azienda:

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Olearia San Giorgio
CBG1162

Scheda tecnica

SELEZIONE
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FAMIGLIA
olio extravergine da olive
PRODUTTORE
Olearia San Giorgio
PROVENIENZA
Calabria - Reggio Calabria
FORMATO
50 cl

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