Boccafolle | Elenco Prodotti

La Cantina Boccafolle di Mottafollone in provincia di Cosenza produce vini a denominazione Terre di Cosenza DOP utilizzando solo vitigni autoctoni calabresi come il pecorello, la guarnaccia bianca, il greco bianco, il greco nero e il magliocco dolce. La Società Agricola Boccafolle di Balbia, costituita nel 2014 dalla famiglia Bruno, con sede a Mottafollone (CS) è nata con l’obiettivo di produrre un numero limitato di bottiglie, ricercando ogni più sottile margine di miglioramento volto ad ottenere un prodotto finale di elevata qualità ed eleganza nel pieno rispetto della radice territoriale. La Cantina Boccafolle produce vini calabresi tipici della provincia di Cosenza partendo da agricoltura biologica, 3 ettari di vigne che hanno oltre 20 anni di vita, rese molto basse e cura maniacale in cantina. La produzione non supera le 12000 bottiglie! La Cantina Calabrese Boccafolle si trova nel cuore del Pollino e le vigne godono di grandi escursioni termiche che regalano al vino complessità ed eleganza. La gamma è composta da quattro etichette che trovate qui sotto in vendita online su Calabria Gourmet, un solo bianco DOP Terre di Cosenza Donna Elena, delicato, profumato e sapido a base di guarnaccia bianca e pecorello, un rosato DOP Terre di Cosenza Melara a base di greco nero e magliocco, un rosso DOP Terre di Cosenza Magliocco, lavorato solo in acciaio, e una versione di Terre di Cosenza DOP riserva sempre da uve 100% magliocco dolce affinato 36 mesi in barrique di rovere francese. Qui il magliocco dolce regna sovrano, non a caso è il vitigno più importante della provincia di Cosenza, autoctono e tipico di questo territorio fin dalla notte dei tempi. La produzione è limitata, scegli cosa bere e non farteli scappare!