Involtino calabrese melanzane e nduja di Spilinga di I Sapori del Cancello

Azienda: I Sapori del Cancello
Zona di produzione: Paola CS - Calabria
Peso netto: 300 grammi
Ingredienti: melanzane 40%, olio extravergine d'oliva, nduja di Spilinga 30%, aceto di vino bianco, sale, origano, succo di limone, olio di semi di mais di prima scelta per un massimo del 10% (serve per non far solidificare l'extravergine a temperature basse)
Origine della carne: Calabria - Italia
Allergeni: il produttore non segnala nulla in etichetta al di fuori degli ingredienti

PRODOTTO ARTIGIANALE FATTO A MANO SECONDO ANTICA RICETTA. NON CONTIENE: destrosio, aromi artificiali, antiossidante E301 e E300, conservante E252 e E250 e altra chimica che trovate nel 99% dei prodotti in circolazione. Prova a dare un occhiata in etichetta a quello che compri.

La descrizione del sommelier
Abbinamento perfetto!! Ottimo come antipasto o per un ricco aperitivo. Conservano la loro fragranza e il loro gusto originale conservati in olio extravergine da olive. Lavorato a mano.

L'azienda
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LEGGI IL MIO ARTICOLO sulla storia della nduja e come degustarla al meglio.

Valori Nutrizionali per 100 gr
valore energetico 394 kcal
grassi 40 gr
carboidrati 3,2 gr
di cui zuccheri 3,2 gr
fibre 3,1 gr
proteine 3,8 gr
sale 1,1 gr