
Formaggio di capra a latte crudo stagionato di Santanna Maria Procopio
Azienda: Santanna
Provenienza: Amantea
Peso: 500 gr
Azienda: Suriano
Provenienza: Amantea
Peso: 212 gr
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Azienda: Suriano Giancarlo
Zona di produzione: Amantea CS
Peso netto: 210 grammi
Ingredienti: cipolla rossa di Tropea IGP 95%, olio extravergine di olive, aceto di vino (senza solfiti), spezie e sale.
Piccantezza: assente.
Allergeni: niente da segnalare al di fuori degli ingredienti.
La descrizione del sommelier
Salsa a base di cipolla rossa ideale per crostini e per accompagnare grigliate di carne e formaggi. Sua maestà la Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP lavorata sapientemente da Giancarlo Suriano fa di ‘A Schitta il segreto vincente dei migliori Chef.
L'azienda
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Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto
energia 98 kcal
grassi 8,3 gr
di cui saturi 1,2 gr
carboidrati 4,7 gr
di cui zuccheri 4,7 gr
fibre alimentari 0,09 gr
proteine 0,08 gr
sale 1,7 gr
Scheda tecnica