Crema di peperoncino Nagamorich di Suriano Giancarlo

Azienda: Suriano Giancarlo
Zona di produzione: Amantea CS
Peso netto: 90 grammi
Ingredienti: peperoncino Naga Morich 92%, olio extravergine da olive, sale.
Piccantezza: molto alta. Dosare con cautela.
Allergeni: niente da segnalare al di fuori degli ingredienti.

La descrizione del sommelier
Naga Morich è una cultivar di peperoncino della specie Capsicum chinense, originaria del Bangladesh e dell'India nord-orientale. Nella Scala di Scoville registra un valore di circa 900.000 - 1.000.000.

L'azienda
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Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto
energia 189 kcal
grassi 19 gr
di cui saturi 2,7 gr
carboidrati 3,1 gr
di cui zuccheri 1,2 gr
fibre alimentari 1,78 gr
proteine 1,5 gr
sale 2,2 gr