Crema di peperoncino Bhut Jolokia red di Suriano Giancarlo

Azienda: Suriano Giancarlo
Zona di produzione: Amantea CS
Peso netto: 90 grammi
Ingredienti: peperoncino Bhut Jolokia Red 92%, olio extravergine da olive, sale.
Piccantezza: molto alta. Dosare con cautela.
Allergeni: niente da segnalare al di fuori degli ingredienti.

La descrizione del sommelier
"Peperoncino serpente" in lingua assamese, è noto anche come Bih Jolokia (Peperoncino velenoso), Naga Jolokia (Peperoncino Re Cobra) o come Ghost Chili. Ha un tipico colore rosso e il caratteristico aspetto di una goccia disforme. SHU: 800.000-1.041.000

L'azienda
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Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto
energia 342 kcal
grassi 36 gr
di cui saturi 5,1 gr
carboidrati 3,1 gr
di cui zuccheri 1,2 gr
fibre alimentari 1,78 gr
proteine 1,5 gr
sale 1,8 gr