consigliato dal sommelier
Azienda: A Mattra
Provenienza: S.D. Talao
Peso: 350 gr
Azienda: A Mattra
Provenienza: S.D. Talao
Peso: 350 gr
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Azienda: Panificio A Mattra
Provenienza: Santa Domenica Talao - Calabria
Peso netto: 350 grammi
Ore di lievitazione: 36
Ingredienti: farina integrale di GRANO TENERO macinata a pietra, farina di SEGALE 18%, acqua, sale, lievito madre attivo di grano duro.
Provenienza dei grani: Italia
Allergeni: contiene glutine. Potrebbe contenere tracce di soia, latte, sesamo e lupini.
Non contiene: grassi, grassi idrogenati, edulcoranti, coloranti, insaporitori e conservanti.
La descrizione del sommelier
Il suo posto è a tavola per ogni occasione, pranzo, cena, spuntini, apericena e aperitivi.
L'azienda
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Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto
energia 322 kcal
grassi 1,7 gr
di cui saturi 0,3 gr
carboidrati 63 gr
di cui zuccheri 0,80 gr
proteine 11,2 gr
sodio 0,43 gr
fibre 4 gr
Scheda tecnica
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