Filetti di ventresca di tonno con olio di oliva riserva oro di Callipo

Azienda: Callipo
Zona di produzione: Pizzo Calabro (VV)
Peso netto: 200 grammi           
Ingredienti: ventresca di tonno, olio di oliva, sale.
Note: la zona di pesca FAO è indicata sulla confezione.

La descrizione del sommelier
I Filetti di Ventresca di Tonno Yellowfin (a pinne gialle) sono ottenuti dai fasci muscolari ventrali, la parte più pregiata del tonno, e sono lavorati a mano a filetti.

<< Dopo aver cotto il tonno a vapore, scegliamo ad uno ad uno i filetti migliori e li invasettiamo ancora a mano, seguendo rigide norme di igiene e sicurezza alimentare. Poi li stagioniamo a lungo, per garantirVi quel sapore intenso ed inimitabile. >> Famiglia Callipo.

L'azienda
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Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto
energia 265 Kcal
grassi 19 gr
di cui saturi 3,3 gr
carboidrati 0 gr
di cui zuccheri 0 gr
proteine 25 gr
sale 1,1 gr