Filetti di ventresca di tonno con olio di oliva riserva oro di Callipo

Filetti di ventresca di tonno con olio extravergine riserva oro di Callipo

9,50 €
Tasse incluse

Azienda: Callipo
Provenienza: Pizzo
Peso: 200 gr

Quantità
In Stock

 

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Azienda: Callipo
Zona di produzione:
Pizzo Calabro (VV)
Peso netto:
200 grammi           
Ingredienti: ventresca di tonno, olio extravergine di oliva, Presal Sale Iodato Protetto (sale marino italiano, iodato di potassio 0.007%)

La descrizione del sommelier
I Filetti di Ventresca di Tonno Yellowfin (a pinne gialle) sono ottenuti dai fasci muscolari ventrali, la parte più pregiata del tonno, e sono lavorati a mano a filetti.

<< Dopo aver cotto il tonno a vapore, scegliamo ad uno ad uno i filetti migliori e li invasettiamo ancora a mano, seguendo rigide norme di igiene e sicurezza alimentare. Poi li stagioniamo a lungo, per garantirVi quel sapore intenso ed inimitabile. >>

Famiglia Callipo.

L'azienda

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Callipo
CBG406

Scheda tecnica

FAMIGLIA
Specialità di mare
PRODUTTORE
Callipo
FATTO CON
tonno
PESO
200 gr
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