
Pane Mattrasau calabrese 350gr x 5 pezzi di Panificio A Mattra
Azienda: A Mattra
Provenienza: S.D. Talao
Prezzo per confezione: € 4.00
Azienda: Suriano
Provenienza: Amantea
Peso: 212 gr
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Azienda: Suriano Giancarlo
Zona di produzione: Amantea CS
Peso netto: 212 grammi
Ingredienti: cipolle rosse di Tropea IGP 70%, peperoncini calabresi 15%, olio extravergine di oliva, sale, spezie, aceto di vino (senza solfiti).
Piccantezza: media, elegante, persistente e mai invadente
Allergeni: niente da segnalare al di fuori degli ingredienti.
La descrizione del sommelier
"A Maritata" in dialetto Calabrese significa "a nozze", ed in questo caso, abbiamo le cipolle rosse di Tropea IGP a nozze con il peperoncino! Uno dei miei prodotti preferiti di questa azienda, in quanto sa esprimire al meglio il gusto e i profumi autentici di una Terra unica come la Calabria. Si può usare come antipasto (sia caldo che freddo), su una fettina di pane caldo o come contorno vicino a del buon pesce o a della carne. Accompagna egregiamente formaggi stagionati e piccanti, a me piace anche saltare in padella questa delizia con due spaghetti al dente !! Da provare!!
L'azienda
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Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto
energia 88 kcal
grassi 7,1 gr
di cui saturi 1 gr
carboidrati 4,6 gr
di cui zuccheri 4,2 gr
fibre alimentari 0,08 gr
proteine 1 gr
sale 2,1 gr
Scheda tecnica