Crema di pistacchio Cremolia con evoo di Frantoio Badia

Azienda: Frantoio Badia
Peso netto: 150 gr.
Ingredienti: pistacchi 50%, olio extravergine da olive biologico Frantoio Badia 22%, zucchero, latte in polvere, burro di cacao, caramello, vaniglia 28%.
Allergeni: latte e derivati, frutta secca a guscio, potrebbe contenere tracce di soia.

La descrizione del sommelier
L'idea di Lea Corigliano (ultima generazione alla guida dell'antico Frantio Badia) di realizzare delle creme dolci spalmabili senza l'utilizzo di grassi vegetali di natura cattiva ma solo utilizzando olio extravergine di famiglia è stata non solo vincente ma strabiliante! Tenace e testarda, dopo innumerevoli tentativi, è riuscita a creare il suo "disegno". Il prodotto si presta per la prima colazione, spuntini, pasticceria, da spalmare su un pezzo di torta, colomba o panettone! Ne rimarrete sorpresi e forse ne resterete dipendenti!

Valori nutrizionali per 100 gr
energia 580 kcal
grassi 33,5 gr
di cui saturi 3,2 gr
monoinsaturi 18,2 gr
carboidrati 51,4 gr
di cui zuccheri 38,6 gr
fibre 5,6 gr
proteine 9,5 gr
sale 0,1 gr

L'azienda
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