Composta di peperoncino calabrese biologico di Chirico 1950

Azienda: Chirico 1950
Provenienza: Vibo Valentia
Peso netto: 110 grammi
Ingredienti: peperoncino piccante 70%, zucchero estratto da uva biologica, aceto di mele bio, pectina e sale
Note: piccante medio basso non invadente

Curiosità
La composta si differenzia dalla confettura perché è solitamente più ricca di frutta e ha un tenore zuccherino più basso. Gli zuccheri utilizzati provengono esclusivamente dalla frutta con un conseguente minor apporto calorico.

La descrizione del sommelier
Per la sua delicatezza la consiglio per impreziosire formaggi a di ogni genere tranne i freschi, insalatone e panini gourmet.

L'azienda
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