Composta di peperoncino calabrese biologico di Chirico 1950

Azienda: Chirico 1950
Provenienza: Vibo Valentia
Peso netto: 110 grammi
Ingredienti: peperoncino piccante 70%, zucchero estratto da uva biologica 28%, aceto di mele bio, pectina e sale 2%
Note: piccante medio basso non invadente

PRODOTTO ARTIGIANALE FATTO A MANO SECONDO ANTICA RICETTA. NON CONTIENE: destrosio, aromi artificiali, antiossidante E301 e E300, conservante E252 e E250 e altra chimica che trovate nel 99% dei prodotti in circolazione. Prova a dare un occhiata in etichetta a quello che compri.

Curiosità
La composta si differenzia dalla confettura perché è solitamente più ricca di frutta e ha un tenore zuccherino più basso. Gli zuccheri utilizzati provengono esclusivamente dalla frutta con un conseguente minor apporto calorico.

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto
energia 184 kcal
grassi 0,2 gr
carboidrati 44 gr
di cui zuccheri 43,8 gr
proteine 1,4 gr
sale < 0,1 gr

La descrizione del sommelier
Per la sua delicatezza la consiglio per impreziosire formaggi a di ogni genere tranne i freschi, insalatone e panini gourmet.

L'azienda
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