Fagiolo bianco screziato panzaredda di Mormanno di Terra e Gusto
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Fagiolo bianco screziato panzaredda di Terra e Gusto


4,50 €
Tasse incluse

Azienda: Terra e Gusto
Provenienza: Mormanno
Peso: 250 gr

Quantità
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Azienda: Terra e Gusto
Provenienza:
Mormanno CS
Peso netto:
 250 grammi
Varietà: fagiolo bianco screziato panzaredda di Mormanno
Conservazione: anche dopo l'apertura conservare in luogo fresco ed asciutto
Preparazione: ammollo per 8 ore in acqua fredda
Tempo di cottura: 30 minuti
Tipo di coltivazione: stagionale e biologica non certificata
Allergeni: nulla segnalato in etichetta dal produttore a di fuori degli ingredienti

La descrizione del sommelier
Il Fagiolo Bianco Screziato è un ecotipo di fagiolo rampicante con seme allungato di colore bianco, con caratteristica macchia screziata rosso vinacea e fondo beige sulla pancia del seme, da cui il nome “panzaredda”. In cucina può essere usata con ottimi risultati per zuppe o per pasta e fagioli.

L'azienda
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ALTRE INFO UTILI
Valori Nutrizionali per 100 gr di prodotto
Energia 361 Kcal
Grassi Totali 2 gr
di cui Saturi 0.4 gr
Carboidrati 71 gr
di cui Zuccheri 1 gr
Proteine 12 gr
Sale 0.05 gr

CBG2792

Scheda tecnica

SELEZIONE
Consigliato dal Sommelier
FAMIGLIA
Bontà per primi piatti
Cereali e Legumi
PRODUTTORE
Legumi Terra e Gusto
PROVENIENZA
Calabria - Cosenza
FATTO CON
cereali e legumi
PESO
250 gr

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