• -10%

Peperoncino calabrese diavolicchio intero sott'olio di Terra e Gusto

5,70 €
5,13 € Risparmia 10%
Tasse incluse

Azienda: Terra e Gusto
Provenienza: Mormanno
Peso: 280 gr

Quantità
In Stock

 

Politiche per la sicurezza

 

Politiche per le spedizioni

 

Politiche per i resi merce

Azienda: Terra e Gusto
Provenienza:
Mormanno CS
Peso netto:
 280 grammi
Ingredienti: peperoncino piccante (53%), olio extravergine di oliva, aceto di mele, sale.
Tipo di coltivazione: stagionale e biologica non certificata
Conservazione: dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 30 giorni se possibile
Allergeni: nulla segnalato in etichetta dal produttore a di fuori degli ingredienti
Grado di piccantezza: medio alto ma non estremo. Uno basta per un bel piatto di spaghetti!!

La descrizione del sommelier
La varietà del peperoncino diavolicchio calabrese è specificatamente ideale per una conservazione sott’olio poiché riesce a rendere in modo migliore in termini di sapori e aromi. Il peperoncino diavolicchio è la pianta di peperoncino più coltivata in Calabria. La sua specie di appartenenza è Capsicum annum. I frutti del peperoncino diavolicchio calabrese hanno una particolare forma leggermente allungata che arriva in media tra i tre centimetri e i sei centimetri e termina con una punta appuntita, leggermente curvata verso l’interno. La pianta si presenta in modo particolarmente ramificato e con un tronco non molto legnoso. Il peperoncino diavolicchio calabrese ha delle foglie molto fitte e non particolarmente grandi con la particolarità che i frutti di questa verità di peperoncino crescono a mazzetti. Durante la sua maturazione, inizialmente il peperoncino diavolicchio calabrese assume un colore verde fino ad arrivare alla completa maturazione caratterizzata dall’assunzione di un colore rosso. In Calabria viene aggiunto al nome ‘peperoncino diavolicchio calabrese’ anche ‘Diamante’, nonché un comune che affaccia sul Mar Tirreno nella provincia di Cosenza famosa per l’Accademia del Peperoncino’ e per il ‘Peperoncino Festival’. Durante il Peperoncino Festival la varietà del peperoncino diavolicchio calabrese viene sempre adoperata per dare vita ad una gara tra golosi di peperoncino.

L'azienda
CLICCA QUI e scopri altri dettagli su questa azienda nel mio blog.

ALTRE INFO UTILI
Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto
Energia 154 Kcal
Grassi Totali 15 gr
di cui Saturi 2,4 gr
Carboidrati 2,8 gr
di cui zuccheri 1,4 gr
Proteine 1,3 gr
Sale 3,6 gr

CBG2802

Scheda tecnica

FAMIGLIA
Bontà per primi piatti
Peperoncini di ogni tipo
PRODUTTORE
Legumi Terra e Gusto
PROVENIENZA
Calabria - Cosenza
FATTO CON
peperoncino
PESO
280 gr
OFFERTE
in promozione
TOP