Salvia calabrese essiccata raccolta a mano di Edulè

Salvia calabrese essiccata raccolta a mano di Edulè

2,30 €
Tasse incluse

Azienda: Edulè
Provenienza: Fiumara
Peso: 9 gr

Produttore: Edule annona
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Azienda: Edulè
Zona di produzione: Fiumara - Reggio Calabria
Peso: 9 grammi
Ingredienti: salvia calabrese essiccata
Allergeni: nulla segnalato dal produttore in etichetta

La descrizione del sommelier
Queste piante possono essere alte oltre 1 metro (l'altezza media oscilla attorno ai 50 cm). Il portamento è erbaceo annuale o perenne, ma anche arbustivo. In particolare la forma biologica prevalente (almeno per l'areale Euro-mediterraneo) è emicriptofita scaposa, ossia sono piante erbacee, a ciclo biologico perenne, con gemme svernanti al livello del suolo e protette dalla lettiera o dalla neve e sono dotate di un asse fiorale eretto e spesso privo di foglie. Spesso queste piante sono aromatiche o viscide. La pubescenza è formata da peli semplici o raramente di tipo dendroide. Le foglie sono cauline per lo più a 2 a 2 a disposizione opposta (ogni verticillo è a ruotato di novanta gradi rispetto a quello sottostante). La lamina della foglia può essere semplice, dentata, lobata oppure pennatifida o pennatosetta. Raramente sono presenti foglie spinose. Il colore è più o meno grigio-verde; sono inoltre ricche di oli essenziali.

L'azienda

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Valori nutrizionali medi per 100gr di prodotto
valore energetico 315 kcal
proteine 10,63 gr
sodio 0,011 gr
fibre 40,03 gr
grassi 12,75 gr
di cui saturi 7,03 gr
carboidrati 60,73 gr
di cui zuccheri 1,71 gr

Edule annona
CBG2815

Scheda tecnica

FAMIGLIA
Bontà per primi piatti
Le spezie
PRODUTTORE
Edule annona
FATTO CON
le spezie calabresi
PESO
9 gr

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