Crema di cardi selvatici calabresi bio di Bottega Barbieri Altomonte

Crema di cardi selvatici calabresi di Bottega Barbieri Altomonte

4,90 €
Tasse incluse

Azienda: Barbieri
Provenienza: Altomonte
Peso: 200 gr

Produttore: Barbieri
Quantità
Non disponibile

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Azienda: Bottega Barbieri 
Zona di produzione: 
Altomonte CS
Peso netto:
 200 grammi
Ingredienti: Polpa di carciofini selvatici freschi, olio extra vergine di oliva, aglio, sale, pepe nero.
Allergeni: il produttore non segnala nulla in etichetta al di fuori degli ingredienti

PRODOTTO ARTIGIANALE FATTO A MANO SECONDO ANTICA RICETTA. NON CONTIENE: destrosio, aromi artificiali, antiossidante E301 e E300, conservante E252 e E250 e altra chimica che trovate nel 99% dei prodotti in circolazione. Prova a dare un occhiata in etichetta a quello che compri.

La descrizione del sommelier
Si selezionano i frutti dei Carciofini selvatici di media grandezza, dopo averli ben lavati con acqua e limone si sbollentano, si asciugano e si tritano. Il trito ottenuto si cuoce in olio extra vergine di oliva, aromatizzando il tutto con aglio, pepe nero e sale, dopo una cottura di circa 45 minuti la crema e pronta per essere invasata.

L'azienda
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Valori nutrizionali medi per 100gr di prodotto
valore energetico 104 kcal
grassi 9,3 gr
di cui saturi 0,3 gr
carboidrati 2,3 gr
di cui zuccheri 0,2 gr
sale 0,5 gr
proteine 2,8 gr

Barbieri
CBG2854

Scheda tecnica

FAMIGLIA
Aperitivi e Antipasti
Creme e patè spalmabili
PRODUTTORE
Barbieri
FATTO CON
carciofini
PESO
200 gr

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