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Crema di cardi selvatici calabresi bio di Bottega Barbieri Altomonte

Crema di cardi selvatici calabresi di Bottega Barbieri Altomonte

5,20 €
Tasse incluse

Azienda: Barbieri
Provenienza: Altomonte
Peso: 200 gr

Quantità
In Stock

 

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Azienda: Bottega Barbieri 
Zona di produzione: 
Altomonte CS
Peso netto:
 200 grammi
Ingredienti: Polpa di carciofini selvatici freschi, olio extra vergine di oliva, aglio, sale, pepe nero.

PRODOTTO ARTIGIANALE FATTO A MANO SECONDO ANTICA RICETTA.

NON CONTIENE: destrosio, aromi artificiali, antiossidante E301 e E300, conservante E252 e E250 e altra chimica che trovate nel 99% dei prodotti in circolazione. Prova a dare un occhiata in etichetta a quello che compri.


La descrizione del sommelier
Si selezionano i frutti dei Carciofini selvatici di media grandezza, dopo averli ben lavati con acqua e limone si sbollentano, si asciugano e si tritano. Il trito ottenuto si cuoce in olio extra vergine di oliva, aromatizzando il tutto con aglio, pepe nero e sale, dopo una cottura di circa 45 minuti la crema e pronta per essere invasata.

L'azienda

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Barbieri
CBG2854

Scheda tecnica

FAMIGLIA
Aperitivi e Antipasti
Creme e patè spalmabili
PRODUTTORE
Barbieri
FATTO CON
carciofini
PESO
200 gr

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