Confettura extra di gelsi rossi di Bottega Barbieri Altomonte

Azienda: Bottega Barbieri 
Zona di produzione: Altomonte CS
Peso netto: 200 grammi
Ingredienti: polpa di gelsi rossi, zucchero di canna, succo di limone
Allergeni: il produttore non segnala nulla in etichetta al di fuori degli ingredienti

PRODOTTO ARTIGIANALE FATTO A MANO SECONDO ANTICA RICETTA. NON CONTIENE: destrosio, aromi artificiali, antiossidante E301 e E300, conservante E252 e E250 e altra chimica che trovate nel 99% dei prodotti in circolazione. Prova a dare un occhiata in etichetta a quello che compri.

La descrizione del sommelier
Questa confettura dal sapore antico è molto rara, perché i suoi frutti appartengono al passato. Nell’azienda Barbieri si coltiva questo albero per ottenere i preziosi frutta da destinare a gustose ricette e granite. Ottima con formaggi di media stagionatura, buona abbinata ai bolliti, meravigliosa gustata con del pane caldo per la prima colazione.

L'azienda
CLICCA QUI e scopri altri dettagli su questa azienda nel mio blog.

CLICCA QUI e leggi il semplicissimo approfondimento che abbiamo scritto sulla differenza fra marmellata, confettura e composta.


Valori nutrizionali medi per 100gr di prodotto
valore energetico 154 kcal
grassi 0,3 gr
di cui saturi 0 gr
carboidrati 36 gr
di cui zuccheri 34 gr
sale 0,001 gr
proteine 1,3 gr