Confettura extra di more di gelso biologica di Fattorie Migliarese

Azienda: Migliarese
Provenienza: Catanzaro
Peso: 280 grammi
Ingredienti: more di gelso bio, zucchero d'uva bio, succo di limone bio, gelificanti: pectina da frutta. Tutto biologico.
Quantità di frutta per 100 grammi: 75 grammi
Quantità di zucchero per 100 grammi : 63 grammi
Allergeni: nulla segnalato dal produttore in etichetta

PRODOTTO ARTIGIANALE FATTO A MANO SECONDO ANTICA RICETTA. NON CONTIENE: destrosio, aromi artificiali, antiossidante E301 e E300, conservante E252 e E250 e altra chimica che trovate nel 99% dei prodotti in circolazione. Prova a dare un occhiata in etichetta a quello che compri.

La descrizione del sommelier
La confettura di gelsi è una vera delizia per il palato, l'ideale se siete alla ricerca di una marmellata golosa da spalmare sul pane a colazione, o per farcire crostate, biscotti e dolci di ogni genere. Molto simile alla marmellata di more selvatiche, la confettura di gelsi ha un sapore intenso e molto dolce ed un colore scuro inconfondibile. Naturalmente occorre distinguere tra gelsi neri e gelsi bianchi, entrambi frutti della pianta di gelso che cresce in ambienti molto caldi, come il Sud Italia. Originario della Cina, il gelso viene utilizzato per la produzione dei bachi da seta ed è conosciuto per le sue numerose proprietà benefiche. Non contiene conservanti, addensanti, additivi e coloranti.

L'azienda
CLICCA QUI e scopri altri dettagli su questa azienda nel mio blog.

CLICCA QUI e leggi il semplicissimo approfondimento che abbiamo scritto sulla differenza fra marmellata, confettura e composta.


Valori nutrizionali medi per 100gr di prodotto
valore energetico 189 kcal
proteine 1 gr
sale 0 gr
fibre 2,5 gr
grassi 0 gr
di cui saturi 0 gr
carboidrati 45 gr
di cui zuccheri 43,8 gr