Miele di eucalipto di Calabria di Fragiacomo Visualizza ingrandito

Miele di eucalipto di Calabria di Fragiacomo

CBG239

Azienda: Fragiacomo
Provenienza: Calabria
Peso: 500 gr


€6,50

Azienda: Fragiacomo
Zona di produzione: Lamezia Terme
Ingredienti: miele di eucalipto biologico non certificato
Tipo di allevamento: nomade
Peso netto: 500 gr.


La descrizione del sommelier
L’eucalipto arriva da molto lontano, dagli antipodi. E’ originario infatti della Tasmania, dove fu scoperto verso la fine del 1700. E’ un albero maestoso che può raggiungere anche i 150 metri di altezza, così battezzato dal botanico francese Charles Louis L’Héritier de Brutelle, che lo chiamò Eucalyptus, dal greco éu (bene) e kalypto (nascosto), quindi: “bene nascosto”, pur non essendo poi tanto nascosto, vista la mole. Lui si riferiva però al particolare opercolo che nasconde il fiore fino al momento della maturazione, ecco quindi dove sta il “bene nascosto”. Importato nel vecchio continente divenne presto un albero alla moda, al punto da definirlo “la pianta delle regge e delle paludi”.

...e il miele? Le care api non ci risparmiano nemmeno questo! E’ un portento per curare tutte le affezioni delle vie respiratorie. E’ antiasmatico, emolliente, anticatarrale, anti tante cose insomma… Per fortuna  è diffusamente reperibile ovunque e la produzione nazionale riguarda soprattutto le regioni dell’Italia Centro – Meridionale, dove per ragioni climatiche questa bellissima pianta prospera. E allora vai con l’eucalipto… dalla lontana Tasmania, ma ormai con piena cittadinanza italiana!

Il miele di eucalipto, quindi,  può vantare un gran numero di proprietà antispasmodiche e che combattono il catarro. Si tratta di un miele che viene tenuto in particolare considerazione per via del fatto che è in grado di svolgere anche delle importanti attività emollienti, calmanti, sopratutto nei confronti di un malanno tanto diffuso nel corso della stagione invernale come la tosse. Inoltre, il miele di eucalipto espleta la sua attività benefica anche nei confronti delle vie aeree e dell'apparato respiratorio, svolgendo una precisa azione antisettica. Sempre dal punto di vista antisettico, il miele di eucalipto viene impiegato anche per la cura dell'apparato urinario e intestinale. Stiamo parlando di un alimento che ha la capacità di svolgere un'azione benefica piuttosto importante per debellare la cistite che si forma a livello urinario. Non dobbiamo dimenticare come il miele di eucalipto venga impiegato piuttosto frequentemente anche come vero e proprio vermifugo e cicatrizzante per il trattamento delle affezioni che colpiscono la bocca.

L'azienda
Quando si parla di artigiani, si parla di aziende condotte da uomini e donne che danno l'anima alla Terra, ricevendo in cambio da madre natura prodotti straordinari come quelli prodotti, dal 1985, da Giovanni Fragiacomo e la moglie Doris. Probabilmente è l'azienda più artigianale presente su questo store, non ho conosciuto fin'ora persone come loro, dedicano tutta la loro vita a lavorare la Terra, i frutti, le api, senza badare troppo all'apparenza, producono ciò che la stagione da, nel rispetto delle tradizioni e del territorio, confezionano con semplicità produzioni limitate e, una volta che un loro prodotto finisce sulla tua tavola, inizia un viaggio senza ritorno!
Grazie famiglia Fragiacomo, da parte mia, per quello che fate!

Approfondisci questa azienda nel mio blog sulla home di questo store.

FAMIGLIAMiele
PRODUTTOREFragiacomo
PROVENIENZACalabria
FATTO CONmiele
PESO500 gr

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Azienda: Fragiacomo
Provenienza: Calabria
Peso: 500 gr

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