Confettura di feijoa calabrese di Fragiacomo Visualizza ingrandito

Confettura di feijoa calabrese di Fragiacomo

CBG242

Azienda: Fragiacomo
Provenienza: Calabria
Peso: 220 gr


€4,30

Azienda: Fragiacomo
Zona di produzione: Lamezia Terme
Peso netto: 220 gr.
Percentuale di frutta: 67%
Frutta utilizzata: 67 gr per 100 gr di prodotto
Zuccheri totali: 45 gr per 100 gr di prodotto
Ingredienti: 67% di frutta Feijoa e 33% di zucchero di canna
Conservazione: una volta aperto conservare in frigorifero


La descrizione del sommelier
Ottima per farciture e per i ripieni di crostate, biscotti e dolci da forno, deliziosa se utilizzata di prima colazione.

La feijoa é un piccolo frutto dalle mille virtù, utilizzato sia in cucina che nel settore cosmetico vanta proprietà curative non indifferenti. Originaria delle zone montane dell'America Meridionale, la Acca Sellowiana si adatta molto bene alle temperature più basse (fino a -7 gradi). Si tratta di un arbusto sempre verde che produce dei piccoli frutti tondeggianti di circa 5 cm di diametro, con polpa bianca lucida o giallastra e buccia verde leggermente rugosa. I frutti hanno una profumazione molto forte che si sente ancora prima che siano giunti a maturazione e il suo sapore dolcemente aspro lo rendono particolare, qualcuno lo definisce simile all'ananas.


L'azienda
Quando si parla di artigiani, si parla di aziende condotte da uomini e donne che danno l'anima alla Terra, ricevendo in cambio da madre natura prodotti straordinari come quelli prodotti, dal 1985, da Giovanni Fragiacomo e la moglie Doris. Probabilmente è l'azienda più artigianale presente su questo store, non ho conosciuto fin'ora persone come loro, dedicano tutta la loro vita a lavorare la Terra, i frutti, le api, senza badare troppo all'apparenza, producono ciò che la stagione da, nel rispetto delle tradizioni e del territorio, confezionano con semplicità produzioni limitate e, una volta che un loro prodotto finisce sulla tua tavola, inizia un viaggio senza ritorno!
Grazie famiglia Fragiacomo, da parte mia, per quello che fate!

Approfondisci questa azienda nel mio blog sulla home di questo store.

Le proprietà curative della feijoa:

1. Prevenzione
Per il suo notevole contenuto di iodio (3mg/100g), la feijoa ha una grande proprietà preventiva nei confronti delle malattie tiroidee, come il gozzo.

2. Disturbi intestinali
Grazie al grande apporto di fibre, questo frutto mantiene dell'equilibrio delle funzioni intestinali.

3. Funzione battericida
Foglie, stelo, semi e frutti hanno una forte azione antibatterica contro funghi e batteri che provocano disturbi gastrointestinali.

4. Sviluppo osseo e gravidanza
La feijoa contiene tra le altre anche la vitamina B9 conosciuta anche come acido folico, elemento essenziale in gravidanza evita le malformazioni nel feto come la spina bifida, mentre per i bambini in età di crescita, permette la corretta formazione ossea, una carenza di vitamina B9 potrebbe provocare anemia.

5. Sistema immunitario
Grazie alla presenza di vitamina C e K, la feijoa si offre come sostegno e rinforzo del nostro sistema immunitario.

6. Antiossidante
La feijoa ha proprietà antiossidanti che consentono il rallentamento dell'invecchiamento cellulare.

7. Disintossicante
Il grande apporto di acqua, circa l'80% del frutto, e la varietà di vitamine presente, donano alla feijoa delle proprietà energizzanti, tonificanti e purificanti di cui beneficia tutto il nostro organismo. Il fegato ne viene letteralmente lavato, il sangue risulta più scorrevole e ripulito da impurità, la blanda azione lassativa permette di espellere le tossine e queste attività interne si rispecchiano sul nostro aspetto esteriore. donandoci una nuova luminosità.

8. Azione cardiovascolare
La presenza di grassi polinsaturi, omega 3 e omega 6, hanno proprietà fluidificanti del sangue e sciolgono il grasso presente in esso abbassando il livelli di colesterolo quindi apportano grandi benefici all'apparato cardiovascolare allontanando i pericoli di trombosi e malattie cardiache.

FAMIGLIAMarmellate e confetture
PRODUTTOREFragiacomo
PROVENIENZACalabria
FATTO CONfeijoa
PESO220 gr

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Confettura di feijoa calabrese di Fragiacomo

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