Confettura di fichi di Calabria di Fragiacomo Visualizza ingrandito

Confettura di fichi di Calabria di Fragiacomo

CBG243

Azienda: Fragiacomo
Provenienza: Calabria
Peso: 220 gr


€4,30

Azienda: Fragiacomo
Zona di produzione: Lamezia Terme
Peso netto:
 220 gr.
Percentuale di frutta: 67%
Frutta utilizzata: 67 gr per 100 gr di prodotto
Zuccheri totali: 45 gr per 100 gr di prodotto
Ingredienti: 67% di frutta (fichi) e 33% zucchero di canna
Conservazione: una volta aperto conservare in frigorifero


La descrizione del sommelier
La confettura di fichi si abbina deliziosamente con: formaggi stagionati, formaggio brie, formaggio di fossa, formaggio grana o parmigiano, pecorino.
Ottima per farciture e per i ripieni di crostate, biscotti e dolci da forno, soprattutto se utilizzata con la frutta secca, specialmente con le noci.

I fichi hanno un alto contenuto di zuccheri facilmente assimilabili, pertanto rappresentano una ricca fonte di energia. Il fico ha, inoltre, ottime proprietà antinfiammatorie.

L'azienda
Quando si parla di artigiani, si parla di aziende condotte da uomini e donne che danno l'anima alla Terra, ricevendo in cambio da madre natura prodotti straordinari come quelli prodotti, dal 1985, da Giovanni Fragiacomo e la moglie Doris. Probabilmente è l'azienda più artigianale presente su questo store, non ho conosciuto fin'ora persone come loro, dedicano tutta la loro vita a lavorare la Terra, i frutti, le api, senza badare troppo all'apparenza, producono ciò che la stagione da, nel rispetto delle tradizioni e del territorio, confezionano con semplicità produzioni limitate e, una volta che un loro prodotto finisce sulla tua tavola, inizia un viaggio senza ritorno!
Grazie famiglia Fragiacomo, da parte mia, per quello che fate!

Approfondisci questa azienda nel mio blog sulla home di questo store.

FAMIGLIAMarmellate e confetture
PRODUTTOREFragiacomo
PROVENIENZACalabria
FATTO CONfichi di Calabria
PESO220 gr

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Azienda: Fragiacomo
Provenienza: Calabria
Peso: 220 gr

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