Val di Neto rosso IGP Anno Quinto di La pizzuta del principe

Scheda tecnica del vino
Tipologia: Vino rosso fermo
Denominazione: Val di Neto IGP
Provenienza: Strongoli (KR)
Produttore: La Pizzuta del Principe
Vitigni: Gaglioppo 60% Greco Nero 40%
Formato: 75 cl.
Alcool: 14%
Annata: 2012 annata corrente
Consumo ideale: entro la fine del 2028
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 24 mesi in rovere francese e poi minimo 12 mesi in bottiglia
Malolattica: svolta
Struttura: di ottima struttura
Contiene solfiti

La descrizione del sommelier
presto online 

Consigli del sommelier
Un bicchiere di vino ottimo per primi e risotti con salse rosse a base di carne o verdure, secondi di carne, salumi e secondi di selvaggina, timballi al forno,  zuppe, formaggi stagionati, salumi con tendenza grassa.

Pronto da bere subito, ma se riposa in bottiglia saprà sorprenderti ancora di piu.
Temperatura di servizio consigliata: 16/18 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: una chicca da regalare a chi ama vini potenti dall'ottima struttura ma soprattutto ad esperti che apprezzano vini di piccola produzione.

L'azienda
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