Calabria bianco IGT Quarto di Colacino su Calabria Gourmet
Rapporto qualità - prezzo

ottimo rapporto qualità prezzo

Calabria bianco IGT Quarto di Colacino

8,50 €
Tasse incluse

Azienda: Colacino
Provenienza: Marzi CS
Annata: 2019

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Scheda tecnica del vino
Tipologia: Vino bianco fermo
Denominazione: Calabria IGT
Provenienza: Marzi, (CS)
Produttore: Colacino
Vitigni: pecorello 60% malvasia 40%
Formato: 75 cl.
Alcool: 13%
Annata: 2019
Consumo ideale: entro la fine del 2021
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 3 mesi tra acciaio e bottiglia
Malolattica: non svolta
Struttura: di buona struttura

La descrizione del sommelier
Paglierino limpido con riflessi oro. Esame olfattivo abbastanza complesso, molto fine ed elegante nell'emanare delicate note di erbe aromatiche, fiori bianchi di campo, finocchietto, vegetale, intense note di agrumi, con cenni di frutta a polpa bianca matura e macchia mediterranea. Sorso pulito, equilibrato, vivace, sorretto da una spina dorsale sapida protagonista dall'inizio alla fine accompagnata da note vegetali e agrumate. Abbastanza persistente, nei TOP Calabria rapporto qualità prezzo.

Consigli del sommelier
Vino eccellente da servire come aperitivo o per accompagnare antipasti di mare e di verdure, primi e risotti con salse bianche delicate di pesce.

Pronto da bere subito.
Temperatura di servizio consigliata: 8/10 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media/ampia
Idea regalo: per un aperitivo o un invito a cena.


L'azienda

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Colacino
CBG876

Scheda tecnica

SELEZIONE
Rapporto qualità prezzo
FAMIGLIA
Vini bianchi Calabria
PRODUTTORE
Colacino
MOMENTO IDEALE
aperitivo
per tutti i giorni
ABBINAMENTO
antipasti di mare misti
fritture
primi piatti con verdure
primi piatti di mare
PROVENIENZA
Calabria - Cosenza
FATTO CON
pecorello in prevalenza
VINIFICAZIONE
acciaio
AFFINAMENTO
acciaio
DENOMINAZIONE
IGT Calabria bianco
STRUTTURA
di buona struttura
ALCOL
13%
FORMATO
75 cl
Rapporto qualità - prezzo

ottimo rapporto qualità prezzo

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