Val di Neto bianco IGP Pecorello Molarella di La pizzuta del principe

Scheda tecnica del vino
Tipologia: Vino bianco fermo
Denominazione: Val di Neto IGP
Provenienza: Strongoli (KR)
Produttore: La Pizzuta del Principe
Vitigni: pecorello 100%
Formato: 75 cl.
Alcool: 13%
Annata: 2021 biologico certificato
Consumo ideale: entro la fine del 2025
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 4 mesi in acciaio e poi minimo 2 mesi in bottiglia
Malolattica: non svolta
Struttura: di buona struttura
Contiene solfiti

La descrizione del sommelier
presto online

Consigli del sommelier
Un bicchiere di vino che accompagna egregiamente primi e risotti con salse bianche a base di verdure, o meglio di pesce, secondi e fritture di pesce, eccellente aperitivo da accompagnare a insalate, salumi e formaggi semistagionati.

Pronto da bere subito, ma se riposa in bottiglia saprà sorprenderti ancora di piu.
Temperatura di servizio consigliata: 6/8 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per amanti di bianchi minerali e fragranti.

L'azienda
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