Calabria bianco IGT Malvasia e Sauvignon di Russo & Longo
Rapporto qualità - prezzo

ottimo rapporto qualità prezzo

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Calabria bianco IGT Malvasia e Sauvignon di Russo & Longo

10,50 €
Tasse incluse

Azienda: Russo & Longo
Provenienza: Strongoli
Annata: 2021

Produttore: Russo & Longo
Quantità
In Stock

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Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: Calabria IGT
Provenienza: Strongoli KR
Produttore: Russo & Longo
Vitigni: malvasia 40% sauvignon 60%
Formato: 75 cl.
Alcool: 12,5%
Annata: 2021
Consumo ideale: entro la fine del 2023
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 6 mesi tra acciaio e bottiglia
Malolattica: non svolta
Struttura: di buona struttura
Contiene solfiti

La descrizione del sommelier
Paglierino limpido. Tra i nasi piu suadenti della regione, entrambi i vitigni riescono ad esprimersi fondendosi in un unica melodia. Si può pensare magari ad un vino rotondo, morbido, invece no anzi, tutto il contrario !!!
Intenso, ampio e ben composto. Apre subito con mimosa fresca, zagara, frutta esotica e a pasta gialla, biancospino, acacia, foglia di pomodoro verde, sambuco, note marine iodate, melone bianco, pesca noce. Il sorso si presenta invece concentrato sulla durezza, concedendo poco alla morbidezza che riesce a tratti a tener testa, è di grande beva, con un finale persistente che chiude su note intense di salsedine, fiori bianchi, the bianco, con un eco pazzesco di frutta e agrumi.
Nei TOP Calabria rapporto qualità prezzo!

Consigli del sommelier
Un bicchiere perfetto per ricchi ed eccellenti aperitivi a base di pesce crudo e molluschi. Accompagna molto bene antipasti, primi, risotti e secondi di pesce di media struttura ma aromatici e leggermente grassi.

Pronto da bere subito.
Temperatura di servizio consigliata: 6/8 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura ampia
Idea regalo: per ogni occasione. Ottima idea regalo per chi ama i vini bianchi ricchi di profumi ma allo stesso tempo sapidi e freschi.

L'azienda
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Russo & Longo
CBG956

Scheda tecnica

SELEZIONE
Consigliato dal Sommelier
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Rapporto qualità prezzo
FAMIGLIA
Vini bianchi Calabria
PRODUTTORE
Russo & Longo
MOMENTO IDEALE
aperitivo
cena / pranzo
da chiacchiera
ABBINAMENTO
antipasti di mare misti
formaggi freschi
insalate gourmet
primi piatti di mare
stuzzichini prima del pasto
PROVENIENZA
Calabria - Strongoli
FATTO CON
sauvignon in prevalenza
VINIFICAZIONE
acciaio
AFFINAMENTO
acciaio
DENOMINAZIONE
IGT Calabria bianco
STRUTTURA
di buona struttura
ALCOL
12,5%
FORMATO
75 cl

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