Calabria bianco IGT Malvasia e Sauvignon di Russo & Longo
Azienda: Russo & Longo
Provenienza: Strongoli
Annata: 2022

Politiche per la sicurezza

Politiche per le spedizioni

Politiche per i resi merce
Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: Calabria IGT
Provenienza: Strongoli KR
Produttore: Russo & Longo
Vitigni: malvasia 40% sauvignon 60%
Formato: 75 cl.
Alcool: 12,5%
Annata: 2022
Consumo ideale: entro la fine del 2025
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 6 mesi tra acciaio e bottiglia
Malolattica: non svolta
Struttura: di buona struttura
Contiene solfiti
La descrizione del sommelier
Paglierino limpido. Tra i nasi piu suadenti della regione, entrambi i vitigni riescono ad esprimersi fondendosi in un unica melodia. Si può pensare magari ad un vino rotondo, morbido, invece no anzi, tutto il contrario !!!
Intenso, ampio e ben composto. Apre subito con mimosa fresca, zagara, frutta esotica e a pasta gialla, biancospino, acacia, foglia di pomodoro verde, sambuco, note marine iodate, melone bianco, pesca noce. Il sorso si presenta invece concentrato sulla durezza, concedendo poco alla morbidezza che riesce a tratti a tener testa, è di grande beva, con un finale persistente che chiude su note intense di salsedine, fiori bianchi, the bianco, con un eco pazzesco di frutta e agrumi.
Nei TOP Calabria rapporto qualità prezzo!
Consigli del sommelier
Un bicchiere perfetto per ricchi ed eccellenti aperitivi a base di pesce crudo e molluschi. Accompagna molto bene antipasti, primi, risotti e secondi di pesce di media struttura ma aromatici e leggermente grassi.
Pronto da bere subito.
Temperatura di servizio consigliata: 6/8 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura ampia
Idea regalo: per ogni occasione. Ottima idea regalo per chi ama i vini bianchi ricchi di profumi ma allo stesso tempo sapidi e freschi.
L'azienda
CLICCA QUI e scopri altri dettagli su questa azienda nel mio blog.
Scheda tecnica
- SELEZIONE
- Consigliato dal Sommelier
Idea Regalo
Rapporto qualità prezzo - FAMIGLIA
- Vini bianchi Calabria
- PRODUTTORE
- Russo & Longo
- MOMENTO IDEALE
- aperitivo
cena / pranzo
da chiacchiera - ABBINAMENTO
- antipasti di mare misti
formaggi freschi
insalate gourmet
primi piatti di mare
stuzzichini prima del pasto - PROVENIENZA
- Calabria - Strongoli
- FATTO CON
- sauvignon in prevalenza
- VINIFICAZIONE
- acciaio
- AFFINAMENTO
- acciaio
- DENOMINAZIONE
- IGT Calabria bianco
- STRUTTURA
- di buona struttura
- ALCOL
- 12,5%
- FORMATO
- 75 cl
Potrebbe anche piacerti

ottimo rapporto qualità prezzo

consigliato dal sommelier

idea regalo