Calabria bianco IGT Terre di Trezzi di Russo & Longo Visualizza ingrandito

Calabria bianco IGT Terre di Trezzi di Russo & Longo

CBG957

Azienda: Russo & Longo
Provenienza: Strongoli
Annata: 2018


€7,30

Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: Calabria IGT
Provenienza: Strongoli (KR)
Produttore: Russo & Longo
Vitigni: greco bianco 100%
Formato: 75 cl.
Alcool: 12%
Annata: 2018
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 6 mesi tra acciaio e bottiglia
Malolattica: non svolta
Struttura: di media struttura

La descrizione del sommelier
Paglierino con riflessi verdolini. Naso molto fine e di media complessità. Si percepiscono intriganti profumi floreali intersecati con molta eleganza a note intense di macchia mediterranea e di erbe aromatiche. Sorso fresco e minerale, convince, chiude in equilibrio e con una media persistenza su note di mandarino e fiori bianchi.

Consigli del sommelier
Vino eccellente da servire come aperitivo, da abbinare ad antipasti di mare, primi e risotti con salse bianche di pesce o verdure delicati.

Pronto da bere subito.
Temperatura di servizio consigliata: 8/10 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per ogni occasione.

L'azienda

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Lo sapevi che
Già nel 323 A.C. nell'allora Krimisa (l'odierna Cirò Marina) veniva prodotta una bevanda a base di uva chiamata Cremissa. Questa antica bevanda, uno degli antenati del vino, prodotta nell’area di Krimisa era così popolare che il Cremissa, appunto, venne eletto vino ufficiale delle Olimpiadi ed offerto, come premio, ai vincitori dei giochi olimpici ateniesi già nel 765 a.c. . Fù il primo caso di sponsor ufficiale in una manifestazione sportiva.

Si deduce quindi che la viticoltura e la vinificazione in Calabria ha una storia molto importante, ma rovesciando la medaglia, si deduce anche che mentre gli anni son trascorsi e il resto del mondo si è evoluto, noi, in questo tema siamo rimasti un po a guardare. Ma oggi finalmente non è cosi, qualcosa è cambiato e sta continuando a mutare, grazie alle associazioni del territorio, e grazie alla nascita di piccolissime aziende fatte di uomini che amano davvero la propria regione, iniziando a produrre vini di assoluta qualità, e di grande espressione del territorio in cui vivono.

FAMIGLIAVini bianchi Calabria
PRODUTTORERusso & Longo
PROVENIENZACalabria - Strongoli
FATTO CONgreco bianco
VINIFICAZIONEin acciaio
FORMATO75 cl
ALCOL12%
DENOMINAZIONEIGT Calabria bianco
AFFINAMENTOacciaio
STRUTTURAdi media struttura

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