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Calabria bianco IGT Passo del Gelso di Russo & Longo
Rapporto qualità - prezzo

ottimo rapporto qualità prezzo

Consigliato dal sommelier

consigliato dal sommelier

Calabria bianco IGT Passo del Gelso di Russo & Longo

10,40 €
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Tasse incluse

Azienda: Russo & Longo
Provenienza: Strongoli
Annata: 2021

Quantità
In Stock

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Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: Calabria IGT
Provenienza: Strongoli (KR)
Produttore: Russo & Longo
Vitigni: traminer 100%
Formato: 75 cl.
Alcool: 12%
Annata: 2021
Consumo ideale: entro la fine del 2023
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 6 mesi tra acciaio e bottiglia
Malolattica: non svolta
Struttura: di buona struttura
Contiene solfiti

La descrizione del sommelier
Provare questo vino significa testare e prendere conoscenza di come un vitigno alloctono come il traminer possa comunque trovare fertilità nella nostra regione ed esprimersi molto bene, anche se è un traminer totalmente diverso da quello prodotto al nord Italia. Abito paglierino limpido e luminoso con tratti dorati.
Esame olfattivo complesso e di ottima intensità. Tiglio, rosa bianca, frutta esotica, alga marina, fiori di mandorlo, agrumi, fanno da apri pista a sensazioni molto rinfrescanti di mela verde ed erbe officinali. Una traccia minerale di pietra focaia e refoli di menta e rosmarino rinfranca il quadro. Il sorso è dinamico, un agilissimo atleta, sorretto da buona struttura, scorre intrigante al palato, permeato dalla vibrante dotazione salina. Chiusura lunga e tonificante, con una vera deflagrazione del bagaglio di profumi percepiti all'esame olfattivo.
Se lo provi dirai: wow che scoperta!

Consigli del sommelier
Vino eccellente da servire come aperitivo, da abbinare a piatti di pesce delicati e di media aromaticità, con leggera tendenza dolce, antipasti, primi, risotti e secondi.

Pronto da bere subito.
Temperatura di servizio consigliata: 8/10 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura ampia
Idea regalo: per curiosi appassionati capaci di dare un giudizio obbiettivo ad un esperimento ben riuscito come quello di coltivare il traminer in Calabria.

L'azienda
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Russo & Longo
CBG958

Scheda tecnica

SELEZIONE
Consigliato dal Sommelier
Rapporto qualità prezzo
FAMIGLIA
Vini bianchi Calabria
PRODUTTORE
Russo & Longo
MOMENTO IDEALE
apericena strutturato
cena / pranzo
da chiacchiera
ABBINAMENTO
antipasti di mare misti
insalate gourmet
primi piatti di mare
secondi piatti di mare
PROVENIENZA
Calabria - Strongoli
FATTO CON
traminer in prevalenza
VINIFICAZIONE
acciaio
AFFINAMENTO
acciaio
DENOMINAZIONE
IGT Calabria bianco
STRUTTURA
di buona struttura
ALCOL
12%
FORMATO
75 cl
Rapporto qualità - prezzo

ottimo rapporto qualità prezzo

Consigliato dal sommelier

consigliato dal sommelier

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