Calabria rosato IGP Koronè di Poderi Marini

Scheda tecnica del vino
Tipologia: Vino rosato fermo
Denominazione: Calabria IGP
Provenienza: San Demetrio Corone (CS)
Produttore: Poderi Marini
Vitigni: sangiovese 60% e aglianico 40%
Formato: 75 cl.
Alcool: 13,5%
Annata:
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: sulle fecce nobili in acciaio per 6 mesi e poi bottiglia.
Malolattica: non svolta
Struttura: di media struttura


La descrizione del sommelier
Rosa intenso e luminoso. Apre su mineralità salmastra seguita da ribes, lamponi, rose, zucchero filato, con leggeri ricordi di vegetale aromatico e note balsamiche. Sorso coerente, assaggio deciso, netto, colpisce per rapporto qualità prezzo, nonostante la durezza fa da padrona, nel complesso è abbastanza armonico e decisamente elegante. Vivace e dinamico quanto basta per ritornare al bicchiere, di media lunghezza.


Consigli del sommelier
Vino eccellente da servire come aperitivo, da abbinare a piatti di pesce delicati e di media aromaticità, con leggera tendenza dolce, antipasti, primi, risotti e secondi.

Pronto da bere subito.
Temperatura di servizio consigliata: 8/10 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per ogni occasione e per eccellenti aperitivi.

L'azienda

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