Cirò rosato DOC Alba Merlata di Cantina Garrubba

Scheda tecnica del vino
Tipologia: Vino rosato fermo
Denominazione: Ciro rosato DOC
Provenienza: Melissa - Ciro Marina
Produttore: Cantina Garrubba
Vitigni: gaglioppo 100%
Formato: 75 cl.
Alcool: 13%
Annata: 2021
Consumo ideale: entro la fine del 2023
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionato
Affinamento: 6 mesi tra acciaio e bottiglia
Malolattica: non svolta
Struttura: di media struttura
Contiene solfiti

La descrizione del sommelier
Rosa intenso e luminoso. Esame olfattivo di facile approccio, fine, di media persistenza e complessità. E' un ottimo rosato per i vostri aperitivi. Emana evidenti note fruttate di ciliegia, melograno, lampone e fragola sostenuti da accenni di erba fresca, rosmarino, gesso e pietra focaia. In bocca è coerente e ben bilanciato, snello, finale leggermente sapido con ricordi floreali e di agrumi. Difficilissimo bere cosi a questo prezzo, non teme sfide.

Consigli del sommelier
Un vino che esegue alla grande l' ordine che gli viene assegnato... rendere piacevole e impeccabile i vostri aperitivi e apericena! Da bere con salumi e formaggi semi stagionati, antipasti delicati vegetariani e di pesce.

Pronto da bere subito.
Temperatura di servizio consigliata: 8/10 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per ogni occasione e per aperitivi importanti.

L'azienda
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