Calabria rosato IGT Colli di Ginestra di Russo & Longo
Rapporto qualità - prezzo

ottimo rapporto qualità prezzo

Calabria rosato IGT Colli di Ginestra di Russo & Longo

7,50 €
Tasse incluse

Azienda: Russo & Longo
Provenienza: Strongoli
Annata: 2019

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Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino rosato fermo
Denominazione: Calabria IGT
Provenienza: Strongoli (KR)
Produttore: Russo & Longo
Vitigni: gaglioppo 100%
Formato: 75 cl.
Alcool: 12,5%
Annata: 2019
Consumo ideale: entro la fine del 2021
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 6 mesi tra acciaio e bottiglia
Malolattica: non svolta
Struttura: di media struttura

La descrizione del sommelier
Cerasuolo intenso e luminoso. Naso fine, di media complessità e persistenza. Conquista l'olfatto con profumi di piccoli frutti rossi come ciliegie mature, lamponi, mirtilli, che si fondono a incantevoli sensazioni agrumate, marine e gessose, in sottofondo qualche cenno vegetale e di erbette aromatiche. Sorso coerente e di grande equilibrio, tutto ben dosato, chiude con una media persistenza ed un acidità sfavillante su note floreali e agrumate. Nei TOP Calabria rapporto qualità prezzo.

Consigli del sommelier
Si presta benissimo per taglieri di salumi e formaggi semi stagionati, antipasti vegetariani, e non sfigura nemmeno su primi e risotti delicati con salse bianche a base di pesce o verdure.

Pronto da bere subito.
Temperatura di servizio consigliata: 8/10 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per ogni occasione.

L'azienda

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Lo sapevi che
Già nel 323 A.C. nell'allora Krimisa (l'odierna Cirò Marina) veniva prodotta una bevanda a base di uva chiamata Cremissa. Questa antica bevanda, uno degli antenati del vino, prodotta nell’area di Krimisa era così popolare che il Cremissa, appunto, venne eletto vino ufficiale delle Olimpiadi ed offerto, come premio, ai vincitori dei giochi olimpici ateniesi già nel 765 a.c. . Fù il primo caso di sponsor ufficiale in una manifestazione sportiva.

Si deduce quindi che la viticoltura e la vinificazione in Calabria ha una storia molto importante, ma rovesciando la medaglia, si deduce anche che mentre gli anni son trascorsi e il resto del mondo si è evoluto, noi, in questo tema siamo rimasti un po a guardare. Ma oggi finalmente non è cosi, qualcosa è cambiato e sta continuando a mutare, grazie alle associazioni del territorio, e grazie alla nascita di piccolissime aziende fatte di uomini che amano davvero la propria regione, iniziando a produrre vini di assoluta qualità, e di grande espressione del territorio in cui vivono.

Russo & Longo
CBG959

Scheda tecnica

SELEZIONE
Rapporto qualità prezzo
FAMIGLIA
Vini rosati Calabria
PRODUTTORE
Russo & Longo
MOMENTO IDEALE
aperitivo
per tutti i giorni
ABBINAMENTO
antipasti di mare misti
cibo quotidiano
fritture
pizza e panini
stuzzichini prima del pasto
PROVENIENZA
Calabria - Strongoli
FATTO CON
gaglioppo 100%
VINIFICAZIONE
acciaio
AFFINAMENTO
acciaio
DENOMINAZIONE
IGT Calabria rosato
STRUTTURA
di media struttura
ALCOL
12,5%
FORMATO
75 cl
Rapporto qualità - prezzo

ottimo rapporto qualità prezzo

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