Calabria rosato IGT biologico Scassabarile di Santa Venere

Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino rosato fermo
Denominazione: Calabria IGT
Provenienza: Ciro Marina (KR)
Produttore: Santa Venere
Vitigni: marsigliana nera 100%
Formato: 75 cl.
Alcool: 13%
Annata: 2022
Consumo ideale: entro la fine del 2025
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 6 mesi tra acciaio e bottiglia
Malolattica: non svolta
Struttura: di media struttura
Contiene solfiti

La descrizione del sommelier
Buccia di cipolla luminoso. Impatto olfattivo agrumato di arancia sanguinella e cedro, amarena, acqua di cococomero, gelsomino, frangipane e timo. Al sorso è teso, avvolgente e piacevole, la vena minerale guida il percorso gustativo, arricchito da ricordi fruttati. Finale perfetto e di buona persistenza.

Consigli del sommelier
Vino eccellente da servire come aperitivo o da abbinare con antipasti vegetariani o di mare delicati e non troppo strutturati.

Pronto da bere subito.
Temperatura di servizio consigliata: 6/8 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per amanti di rosati autoctoni e differenti dalla massa.

L'azienda
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