Terre di Cosenza DOP Pollino rosso magliocco di Giuseppe Calabrese

Scheda tecnica del vino
Tipologia: Vino rosso fermo
Denominazione: Terre di Cosenza DOP
Provenienza: Saracena in provincia di Cosenza
Produttore: Giuseppe Calabrese
Vitigni: magliocco 100%
Formato: 75 cl.
Alcool: 13%
Annata: 2018 annata corrente
Consumo ideale: entro la fine del 2030
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 24 mesi in acciaio e poi minimo 12 mesi in bottiglia
Malolattica: svolta
Struttura: buona struttura
Vigne di produzione: 3 ( Rinni - Piano di Gallo - Pastini )
Altezza delle vigna: 350/400 metri s.l.m.
Età delle vigne:  Rinni e Piano di Gallo 40 anni - Pastini 8 anni
Allevamento: alberello
Densità di piante per ettaro: Rinni 3500 - Piano di Gallo 5000 - Pastini 2000
Resa per ettaro: 5.000 kg
Contiene solfiti

La descrizione del sommelier
presto online

Consigli del sommelier
Pronto da bere subito ma se riposa in bottiglia saprà sorprenderti ancora di più.
Temperatura di servizio consigliata: 14/16 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per pochi esperti ed amatori del settore che amano vini naturali, territoriali e di piccola produzione.

L'azienda
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