Melissa rosso superiore DOC Jacca Ventu di La Pizzuta del Principe

Scheda tecnica del vino
Tipologia: Vino rosso fermo
Denominazione: Melissa superiore DOC
Provenienza: Strongoli (KR)
Produttore: La Pizzuta del Principe
Vitigni: gaglioppo 100%
Formato: 75 cl.
Alcool: 14%
Annata: 2014 annata corrente
Consumo ideale: antro la fine del 2030
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 36 mesi in barriques e poi minimo 24 mesi in bottiglia
Malolattica: svolta
Struttura: di ottima struttura
Contiene solfiti

La descrizione del sommelier
presto online

Consigli del sommelier
un bicchiere di vino che accompagna egregiamente percorsi strutturati, da abbinare a primi e risotti con salse rosse a base di carne o verdure, secondi di carne, salumi e secondi di selvaggina, timballi al forno,  zuppe, formaggi stagionati, salumi con tendenza grassa.

Pronto da bere subito, ma se riposa in bottiglia saprà sorprenderti ancora di piu.
Temperatura di servizio consigliata: 16/18 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura ampia
Idea regalo: per ogni occasione e per esperti del settore. Ottima bottiglia se si vuol conoscere o far conoscere una delle migliori espressioni della DOC Melissa.

L'azienda
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