Prezzi ridotti! Calabria rosso IGT Arvino di Statti Visualizza ingrandito

Calabria rosso IGT Arvino di Statti

CBG1093

Azienda: Statti
Provenienza: Lamezia Terme
Annata: 2016


€8,46

-5%

€8,90

Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino rosso fermo
Denominazione: Calabria IGT
Provenienza: Lamezia Terme (CZ)
Produttore: Statti
Vitigni: gaglioppo 60% cabernet sauvignon 40%
Formato: 75 cl.
Alcool: 13,5%
Annata: 2016
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: in barriques di rovere francese per 12 mesi e successivo affinamento minimo di 6 mesi in bottiglia.
Malolattica: svolta
Struttura: di ottima struttura

Altre info utili:
Altitudine della vigna: 100 metri s.l.m.
Allevamento: controspalliera
Anno di impianto: 1995 - 1997
Terreno: suoli rossi e profondi
Piante per ettaro: 5.000
Resa per ettaro: 70/80 quintali
Bottiglie per anno: 40.000
Acidità totale: 5,2 g/l
Ph: 3,30
Estratto secco totale: 32 g/l

La descrizione del sommelier
Rubino impenetrabile. Fine, intenso e di ottima complessità. Gode di un naso vigoroso, quasi carnoso, perfetta fusione tra erbe officinali e fruttate, una miscela di sentori di torrefazione e note balsamiche. Frutti neri, cacao, caffe, tabacco verde, grafite, fico secco, liquirizia, rose appassite, fieno, corteccia bagnata, con continui sbuffi minerali, di gesso, ghiaia calda e alghe marine. Al gusto non tradisce, coerente, ha massa e consistenza, ricco di estratto sa come emozionare e incantare, morbido e incredibilmente fresco e sapido. La beva lo rende perfetto, agile e scalpitante. Lunghissimo. Ha energia da vendere! Ottimo davvero, complimenti all'azienda per il notevole rapporto qualità/prezzo, costa davvero poco visto la sosta in cantina per ben due anni.

Consigli del sommelier
Da abbinare con primi e secondi di carne, succulenti e strutturati, secondi al forno, formaggi di media stagionatura o stagionati dal gusto mediamente complesso ed intenso, provalo con una zuppa di tonno rosso e spezie, ti sorprenderà!

Pronto da bere subito, ma se riposa in bottiglia saprà sorprenderti ancora di piu.
Temperatura di servizio consigliata: 16/18
Bicchiere consigliato: calice con apertura ampia
Idea regalo: per ogni occasione, con questo vino vai a colpo sicuro! Fidati.

L'azienda
Si trova a Lamezia Terme, fondata nel 1974, produce 500.000 bottiglie con 100 ettari vitati di proprietà.
Filosofia aziendale: convenzionale

L'antico nome della Calabria, "Enotria Tellus", cioè Terra del vino, è il biglietto da visita di questo affascinante territorio da sempre vocato alla produzione enologica. Da oltre duemila anni la storia agricola della Calabria s'intreccia con quella del vino, e dal 1700 la Famiglia dei Baroni Statti vive sugli stessi cinquecento ettari. La grande varietà dei vitigni autoctoni rappresenta per Statti un grande patrimonio da riscoprire e valorizzare. La famiglia Statti ha svolto un ruolo determinante nell'economia calabrese e da oggi Alberto e Antonio Statti hanno scelto di capitalizzare il legame profondo con la storia e la tradizione del territorio con lo sguardo sempre proiettato verso il futuro e l'innovazione.

La famiglia Statti è convinta che il grande vino nasce prima di tutto nel vigneto. È l'impegno nel vigneto, nella cura e nell'attenzione alle scelte di allevamento e vendemmia che pongono le basi per ottenere dei grandi vini. Per questo negli ultimi 15 anni si è impegnata a fondo nel vigneto e in cantina, con grandi investimenti, in impianti e uomini, che hanno trasformato l'aspetto dell' azienda. I vigneti coprono una superficie di 100 ettari, a ridosso della collina che la protegge dai venti provenienti dal mare. Gli impianti sono a spalliera e la tecnica di allevamento è quella classica del cordone speronato. I sesti sono tali da permettere la meccanizzazione di quasi tutte le lavorazioni e il vigneto viene concimato, in parte, con il letame proveniente dall'allevamento. Le rese in uva per ettaro sono volutamente non elevate, anche grazie all'utilizzo della pota verde. La vendemmia viene svolta dalla fine di agosto/prima decade di settembre fino ad ottobre inoltrato, iniziando dalle uve bianche e rosse internazionali e concludendo con i vitigni autoctoni.

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FAMIGLIAVini rossi Calabria
PRODUTTOREStatti
PROVENIENZACalabria - Lamezia
FATTO CONgaglioppo e cabernet sauvignon
VINIFICAZIONEin acciaio
FORMATO75 cl
ALCOL13,5%
DENOMINAZIONEIGT Calabria rosso
AFFINAMENTOlegno / bottiglia
STRUTTURAdi ottima struttura

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Calabria rosso IGT Arvino di Statti

Calabria rosso IGT Arvino di Statti

Azienda: Statti
Provenienza: Lamezia Terme
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